你是不是也经常这样一壶普洱茶泡了十几分钟味道却淡得像水？别急，今天咱们就聊聊普洱茶到底怎么泡才够味儿，别再浪费好茶了。
我以前也是个“泡茶小白”，买了一饼老茶结果泡出来又苦又涩，还总说“这茶不好喝”，其实不是茶不好是方法错了，你是不是也遇到过此类情况？
别人一泡就香你一泡就苦，为啥差这么多？
许多人以为泡的时间越长越好，其实不然，普洱茶的茶多酚和咖啡碱在前几泡释放最快，倘使你泡太久反而会把苦味泡出来，比如我之前泡过一次泡了5分钟，结果一口下去差点没把我呛到。
提议你第一泡30秒第二泡1分钟，之后每泡加10秒，这样既能保留香气又不会太苦，记住茶不是煮出来的是泡出来的，
许多人拿到茶饼直接拿锤子砸，结果碎成渣还简单弄脏手，正确的做法是用茶针慢慢撬。我第一次拆茶饼的时候，把整块都弄碎了气得我直拍大腿。
茶针要斜着茶饼轻轻一撬，就能拆开小块。这样不仅保护了茶叶还能让茶更简单泡开，记得选那种带锯齿的茶针，效果更好。
你有没有发现有些人泡茶，茶香四溢而你泡的却闻不到味道？关键在于水温，普洱茶不是开水泡而是“85度左右的水温最舒服。”
我有一次用沸水泡茶结果一股焦味，差点让我吐出来。后来换了个温度香味立马出来了。所以啊千万别用滚水泡普洱。水温太高反而毁坏茶香。
有人用玻璃杯泡茶有人用紫砂壶泡茶，其实差别挺大。紫砂壶能吸附茶香让茶更醇厚。我之前用玻璃杯泡味道很淡，后来换了紫砂壶感觉整个人都升华了。
不过也不是所有普洱都适合紫砂壶，比如新茶更适合玻璃杯，方便观察茶汤颜色。记住：茶具不是万能的但选对了真的加分。
你有没有试过泡完一杯，第二天还想喝？其实普洱茶能够泡很多次。好的普洱茶至少能泡10泡以上，甚至更多。
我以前泡茶只泡两三次就扔了，现在知道能够泡7-8次每次味道都不一样。第一泡浓后面越来越淡但香还在。所以啊别急着倒掉慢慢品。
你有没有留意过泡茶用水？自来水泡茶味道明显不一样。我之前用自来水泡总觉得有点怪味，后来换成山泉水味道立刻不一样了。
其实普通家庭能够用矿泉水，或过滤水。水质干净茶的味道才会出来。记住好茶配好水才是王道。
你是不是把茶饼放在柜子里，一年半载都没动？其实普洱茶需要适当通风。放得太密反而会闷坏。
我有朋友把茶饼塞在密封袋里，结果几年后开启茶香全没了，后来咱们学会了用透气纸袋保留，效果好多了。所以啊别怕它受潮适当的空气流通才能让它越陈越香。
很多人泡茶时紧张兮兮，生怕出错其实没必要。喝茶就是放松不是考试。我以前总是担忧泡不好，后来想开了，随便泡反而喝得开心。
普洱茶讲究的是“慢功夫”，不是快节奏。别急着喝完慢慢来。每一口都是享受每一次冲泡都是一次修行。
普洱茶不是泡出来的，是用心喝出来的。别再被“时间”困住找到属于你的泡茶节奏，你也能泡出一杯好茶。
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