精彩评论






你有没有买过一瓶“老树普洱”,结果喝完发现根本不是那么回事?
普洱茶老树听起来就让人感觉很“高端”、“有年份”、“有故事”,但其实呢?许多人花大价钱买到的,或许只是普通茶园的茶,今天我来给你掏心窝子讲讲,什么是真正的“老树普洱”,为什么它这么贵还有那些藏在背后的小秘密。
你是不是也遇到过这类情况明明说是“古树茶”结果一泡出来味道淡得像水,还带着一股青草味?其实这就是典型的“假老树”!你花了上千块买回来的却是一堆“树龄不足”的茶叶。
我之前也是个小白被商家忽悠得团团转,后来本身研究了一段时间,才发现这玩意儿真没那么简单。
1. 老树到底指什么?
“老树”一般指的是树龄超过30年的茶树,而且是野生或是半野生的,这些树长在山里没人打药、没人施肥自然生长,所以茶叶品质好口感醇厚。
不过现在市面上许多所谓的“老树茶”,其实都是人工种植的树龄才十几年,甚至更短,你买的或许是“老树”外观,但内里是“新树”味道,
我曾经和一个朋友去云南买茶,他说“别看包装上写着‘古树’,其实大部分都是‘台地茶’,”
这句话让我彻底醒悟了。
2. 为什么老树茶贵?
老树茶贵主要是因为产量少、采摘难、加工复杂,一棵老树一年只能采几两茶,而且要手工采摘费时费力,
对比一下普通的茶园茶,一年能产几十斤价格便宜多了。但味道嘛……你懂的。
我做过一个实验拿一泡“老树茶”和一泡“台地茶”放在一起喝,差别真的很大。老树茶喝起来更有层次感,回甘也更好。
3. 怎么辨别真假老树茶?
首先看包装倘使上面只写“古树茶”,那不一定就是老树。有些商家会用“古树”这个词来混淆概念。
其次看茶汤颜色老树茶的汤色往往比较清澈,颜色偏黄或橙红;而台地茶汤色浑浊,颜色偏绿。
闻味道。老树茶有一种特别的“陈香”,越陈越香;而台地茶的味道比较单一,甚至有点苦涩。
我以前买过一包“老树茶”,结果泡开后味道特别冲,还有一股霉味后来才知道是假的。
4. 老树茶真的值得买吗?
若是你是个爱喝茶的人,偶尔买点老树茶喝喝确实不错。但倘若你是天天喝茶的人,那就没必要天天买老树茶。
我有个朋友每天喝茶他告诉我:“老树茶虽然好但太贵了我喝不起。”
他选取的是中档茶性价比高,喝着也舒服。
所以说老树茶不是务必的而是可选的,你得依照自身的预算和口味来决定。
5. 买老树茶要留意哪些坑?
第一个坑是“以次充好”。许多商家会把台地茶冒充老树茶卖,价格翻倍。
第二个坑是“虚假宣传”。有的商家会说“百年老树”,其实树龄才几十年。
第三个坑是“过度炒作”。有些茶品被炒得很高但实际品质并不高。
我之前看到一个案例有人花了几千块买了一罐“老树茶”,结果开启一看里面全是碎末,根本没有整叶。
6. 有没有什么替代品?
若是你不想花太多钱买老树茶,能够试试“古树料”或“大树茶”。这些茶的品质也不错价格也相对恰当。
我以前喝过一泡“大树茶”,味道和老树茶差不多但价格便宜一半。而且喝起来也很顺口。
不一定非要买老树茶找到适合自身的才是的。
7. 老树茶未来会怎么样?
随着人们对健康和品质的留意增长,老树茶的需求也许会越来越大。但与此同时和炒作也会越来越严重。
我预测未来市场上会出现更多“认证”产品,比如“有机老树茶”、“生态老树茶”等,帮助消费者辨别真假。
但不管怎样买茶还是要靠自身多学习、多尝。别光听商家说什么自身动手试一试。
8. 总结一下:老树茶到底值不值得买?
老树茶确实有它的特别之处,但并不是每个人都需要。假使你喜爱喝茶又愿意花点钱能够偶尔买点老树茶尝尝。
但若是你是日常喝茶的人,提议还是买些性价比高的茶,省下钱来买别的东西。
记住老树茶不是万能的也不是务必的。关键是你喝得开心喝得健康。
你还在为买不到真正的老树茶发愁吗?
别再被忽悠了。老树茶不是神话也不是玄学。只要你知道怎么挑怎么喝,就能喝到真正的好茶。
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