普洱茶这个听起来就挺有文化韵味的东西最近成了我这个小白的兴趣点。但是有一天我打开我的普洱茶饼发现表面有一层薄薄的油状物这让我有点疑惑:这层油状物究竟是什么呢?又该怎么应对呢?今天我就来和大家分享一下我的小疑惑和大探索。
那天我一边端详着普洱茶饼上的那层油状物一边心里犯嘀咕:这不会是优劣疑问吧?我赶紧上网查资料发现原来这层油状物并不是什么坏事它其实是普洱茶在陈化进展中自然分泌出的油脂。这油脂说明了茶叶中的脂质含量较高而且陈化程度好是一种好茶的象征。
但是虽然知道它不是坏事我心里还是有点膈应毕竟这油状物看起来不太美观,手感也不太好。于是我决定,得找个法子应对一下。
我尝试了用纸巾轻轻擦拭。这个方法简单易行,效果也还可以。擦了一会儿,表面的油状物就少了很多,茶叶看起来也更加整洁了。不过这个方法有点费时间,对我此类急性子的人对于,还是有些不耐烦。
我又试了用吹风机轻轻吹拂。这个方法有点神奇,吹风机吹出的热风似乎能帮助油脂挥发,让茶叶表面变得更加干燥。但是这个方法也有风险,假若温度过脯也许会破坏茶叶的品质。用吹风机的时候,我都是小心翼翼的,生怕把茶叶吹坏了。
在这个期间,我还发现了一个小技巧:用微波炉微微加热。这个方法听起来有点悬,但我试了之后发现效果不错。我先把茶叶放在微波炉里,用最小的火力加热几十秒,然后拿出来晾凉。这样解决后,茶叶表面的油状物就几乎消失了,而且茶叶的味道也不存在受到太大作用。
不过虽然这些方法都能解决表面油状物的疑问,但我心里还是有个疑问:这层油状物真的需要应对吗?后来我又查阅了若干资料,发现其实这层油状物对普洱茶的品质并不存在太大作用,它只是茶叶陈化期间的一个自然现象。而且,有些茶友甚至认为,这层油状物是普洱茶的一种特色,是岁月留下的痕迹。
这样一来,我对这层油状物的态度就发生了改变。我开始接受它,甚至觉得它有一种别样的美感。普洱茶的魅力,也许就在于它的自然与真实,不完美才是它最完美的状态。
倘若你也遇到了普洱茶表面油状物的疑问,不必过于担心。轻轻擦拭或适当加热都可以解决表面疑惑,但更关键的是,咱们要学会欣赏这类自然之美,享受普洱茶带来的独有风味。
每个人的喜好不同,假使你实在觉得这层油状物影响美观,也可选择用上述方法实施解决。但不管怎样,普洱茶的品质和口感才是最关键的,表面的油状物,让它自然存在,也是一种不错的选择。毕竟,生活就像品茶,有苦有甜,有瑕疵才有真实。

责任编辑:住范儿石乐天
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