普洱茶表面出现黄色霉点是什么原因？如何处理发霉的普洱茶？是否还能饮用？
普洱茶表面出现黄色霉点是什么原因？如何处理发霉的普洱茶？是否还能饮用？
大家好呀今天想跟你们聊聊普洱茶表面出现黄色霉点这件事。其实啊我也是个爱喝茶的人之前也有过类似的经历，所以特别能理解大家心里的那种纠结——到底是发霉了还是长了什么好东西呢？别急，咱们慢慢聊。
先说说为啥会出现黄色霉点吧。其实这事儿跟环境有很大关系。比如说，你是不是把普洱茶放在了太潮湿的地方？像那种空气湿漉漉的角落，或是说窗户没关严实的时候外面的水汽就可能钻进去了。还有啊，要是存放的时间太久，温度和湿度又没控制好，那霉菌就很容易找上门了。它们喜欢温暖湿润的地方，一不小心就会在茶叶表面安家落户，然后长出那些让人看着不太舒服的小点点。说实话，每次看到本身珍藏的普洱茶上长了此类东西，我心里也会有点失落，毕竟谁不想喝到一块干干净净的好茶呢？
不过呢，也不是所有黄色的东西都是霉菌哦。有时候，普洱茶表面会长出部分像金花一样的东西看起来也是黄色的，但它们其实是益生菌的一种对人体还有好处呢。要是你闻起来觉得香香的摸上去也不黏手那八成就是金花了。不过呢，此类事也不能光靠感觉，还是仔细检查一下。比如说，你可以凑近闻一闻，正常的普洱茶应有一股淡淡的陈香味，要是闻到了酸臭味或是说其他奇怪的味道，那就要小心了。再看看颜色健康的普洱茶应是均匀的，光泽感也不错要是发现有斑斑点点的颜色不一致那就得好好琢磨琢磨了。
那么难题来了，假如你真的发现本人的普洱茶发霉了，还能不能喝呢？说实话，我的答案是尽量不要喝。为韶？因为霉菌嘛，虽然不一定全都坏，但万一里面藏着什么有害物质，喝了对身体可不好。尤其是那种特别刺鼻的气味，真的让人提不起劲儿。而且呢，我试过一次冒险喝了发霉的普洱茶，结果胃里不舒服了好几天，真是后悔死了。所以啊，假若你发现茶上有明显的霉点，甚至还有异味，那就别犹豫了，直接丢掉算了。虽然心疼，但为了健康，这点代价还是值得的。
那要是霉点比较轻怎么办？其实也不是完全未有补救的办法。你可以试试用干净的工具比如茶针或小刷子，轻轻地把霉点刮掉。不过呢，这个操作得小心翼翼的千万别伤到茶叶本身。假如刮完之后，茶还是能保持原来的香气和味道，那说不定还能继续享用。但要是刮完之后，茶的味道变了，或还带着一点怪味，那还是放弃吧别舍不得。
说到存放普洱茶，其实环境真的很必不可少。像我平时会把茶放在一个干燥通风的地方，比如家里专门的储物柜，或稍微高一点的地方，避免地面的湿气往上跑。另外呢，还能够放些干燥剂比如硅胶之类的，定期检查一下，保障它们还能发挥作用。要是发现封口没封好，赶紧重新包起来不然空气里的霉菌可是不会闲着的。
最后啊我想说的是，不管怎么说，喝茶这件事还是图个安心和享受。要是发现茶有难题，别硬撑着去喝，健康才是最要紧的。我也经历过类似的困扰，所以特别理解那种纠结的心情。但后来想想，与其勉强本身喝不放心的茶，不如换个新的既安全又有新鲜感。期待我的这些经历和想法能帮到你们，要是你们也有类似的故事，欢迎分享给我呀！
编辑：普洱茶-合作伙伴
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