普洱熟茶的保留与普洱茶储存技巧
你有没有过这样的经历？买了一饼好茶结果放了几个月，味道变了，香气没了甚至还有点发霉，你是不是也想过为什么我这么用心保留，结果还是落空了？
其实许多人对普洱熟茶的保留方法一知半解，以为只要放在阴凉干燥的地方就行，但事实是你或许在用错误的方法毁掉一饼好茶，别急着看后面的干货先听我说一句掏心窝的话你真的知道怎么存普洱熟茶吗？
- 1. 普洱熟茶到底该咋存？
- 2. 为什么你存的茶越来越难喝？
- 3. 茶罐、纸箱、密封袋，哪个更靠谱？
- 4. 湿度太高会怎样？湿度太低又会怎样？
- 5. 你是不是还在用塑料袋装茶？
- 6. 茶饼要压紧还是松散？
- 7. 茶叶变色是正常现象吗？
- 8. 储存时间越长越好吗？
其实啊普洱熟茶的保存没有那么复杂，但也绝不是随便找个地方放进去就行，我之前也犯过类似的错误，把一饼价值不菲的熟茶放在阳台上，结果不到半年就发霉了，当时我整个人都崩溃了，你知道那种感觉吗？就像看着自身辛苦攒的钱被浪费掉，
1. 普洱熟茶到底该咋存？
你要理解一个道理普洱熟茶不是茶叶它是有生命的，它会随着时间慢慢变化，所以保存形式直接作用它的口感和品质，正确的做法是找一个通风、干燥、无异味的地方，比如家里的储物柜、书架角落，或专门的茶叶罐。
不过我得提示你：千万别用塑料袋。那些便宜的塑料袋透气性差，简单让茶叶受潮还会发生异味。而且塑料袋不能隔光阳光一照，茶叶就简单变质。
2. 为什么你存的茶越来越难喝？
要是你发现你的茶越来越苦、越来越涩，那或许是保存不当造成的。比如湿度过高会导致茶叶发酵过度变得又苦又酸；假若湿度过低，茶叶就会丧失水分变得干巴巴的，喝起来没味道。
我有个朋友把一饼熟茶存在厨房里，结果因为油烟和水汽茶的味道完全变了。他当时说：“这茶好像被‘腌’过了。”听起来有点夸张但确实是这个意思。
3. 茶罐、纸箱、密封袋，哪个更靠谱？
这个疑问其实挺关键的。市面上有很多茶叶罐有的是陶罐有的是紫砂罐，还有的是金属罐。我个人觉得紫砂罐是最适合存普洱熟茶的，因为它有一定的透气性，能帮助茶叶自然呼吸不会闷坏。
不过要是你不想花太多钱，能够用牛皮纸袋或是竹编盒。它们虽然不如紫砂罐专业，但至少比塑料袋强多了。记得一定要密封不然空气进去了茶叶就简单变质。
4. 湿度太高会怎样？湿度太低又会怎样？
普洱熟茶最怕的是高湿度。要是你生活在南方比如广东、福建这些地方，夏天湿度特别大提议你利用除湿机或是放几包硅胶干燥剂。否则茶叶很容易发霉。
反过来倘若湿度太低，比如北方冬天特别干燥，茶叶或许会变得太干影响口感。这时候你能够用喷雾瓶稍微喷一点水，但千万不要太多否则又会变成另一个疑问。
5. 你是不是还在用塑料袋装茶？
我之前也这样觉得塑料袋方便，还能防潮。结果呢？茶饼表面着手发黑味道也不对了，后来才知道塑料袋不仅不透气还容易吸附异味，尤其是那些廉价的塑料袋。
现在我改用了牛皮纸袋+密封袋的组合，效果好多了。牛皮纸袋透气密封袋防潮两者结合，既保护了茶叶又不会让它太闷。
6. 茶饼要压紧还是松散？
这个难题很多人都不知道。其实普洱熟茶的茶饼是经过压制的，但倘使存放太久也许会变得松散。这时候你不需要刻意去压紧它，反而要让它保持一定的自然状态。
我以前以为要把茶饼压得紧紧的才好，结果发现反而影响了它的风味。现在我会轻轻压一下让它保持原来的形状但不要压得太死。
7. 茶叶变色是正常现象吗？
普洱熟茶在陈化期间颜色会从红褐色逐渐变成深褐色甚至接近黑色。这是正常的解释茶叶在自然发酵。但假如你发现茶叶变黑得很快，甚至出现霉斑那就解释有疑问了。
有一次我看到一饼茶颜色突然变得很黑，闻起来还有点怪味。我立刻判断这是受潮了，赶紧应对掉。这就是为什么咱们要定期检查茶叶的状态。
8. 储存时间越长越好吗？
很多人以为普洱熟茶越陈越好，其实不然。储存时间太长茶叶会丧失原有的风味，变得过于沉闷，一般而言3-5年是饮用期再往后就是收藏价值了。
我曾经见过一饼20年前的熟茶，泡出来味道很淡几乎没有香气，喝了让人失望，别一味追求“老茶”有时候新茶反而更好喝。
总结一下：
普洱熟茶的保存其实并不难，但需要用心。你不能只靠运气还得掌握部分基本的方法。记住几个关键点：通风、干燥、避光、密封。只要你做到了这些你的茶就不会轻易变质。
最后再问你一句：你现在是不是也在用错误的形式存茶？倘若你还在用塑料袋那你真的该换一换了。
别等到茶坏了才后悔。
你现在的每一杯茶都是未来的一笔出资，
精彩评论
IC实验室馆长
2025-07-17
邱柯
2025-07-17
陈语岚
2025-07-17