精彩评论





你有没有想过茶叶居然还能用脚踩?(*^▽^*)这事儿听起来是不是有点离谱?但还真不是开玩笑有些地方的茶农就是这么干的,今天就来给大家扒一扒这个“脚踩茶”的。
有茶农表示这是传统制茶工艺,制茶人制茶前要用香灰洗脚,保证脚的干净,(✨)林林点评假使说作为非物质文化遗产,我也不好来评价就像那个童子尿蛋一样,多少有点让人难以接纳。
但假使让我买来喝我肯定不会选取,因为很难过心理这关满脑子都会呈现用脚踩的模样,(😭)
那么实际上究竟是怎么一回事呢?脚踩揉捻是传承还是守旧?其实这是湖南部分地区保留的传统工艺,而且脚踩捻只能由男子来完成。
揉捻是不少茶叶加工中非常要紧的一个步骤,揉捻的目的就是使部分叶细胞破裂,挤出茶汁形成茶汤的浓度。(🍵)
如今随着科学技术的不断进展,平江当地茶农陈先生告诉极目新闻记者,因为利用一芽两叶或一芽三叶的鲜叶原料制作“烟茶”,所以才发生了用脚揉制的方法。
即使到现在大部分平江人保留着喝“烟茶”的习惯,特别是老人家认为用脚揉捻出的茶叶才是正宗的。(👴)
以前茶农做出的“烟茶”一般都是自家留着喝,或送给亲友。依据传统。经过脚力踩出的茶更干更紧致,对后期的发酵存放过程起到很好的保护发酵作用,如此泡出来的黑茶的味道更醇厚,更留齿。(🤤)
虽然说是用脚踩但真不是想象中脚丫子和茶叶无缝贴合。其实盛装茶叶的竹篓都是经过了3层“衣服”隔离的。第一层是竹条第二层是棕叶第三层是棕皮。
茶叶加工期间脚踩茶叶的确是一种传统制造工艺,用来加速茶叶的发酵和滚揉,增强茶叶的品质和口感。
但是现代茶叶加工技术已经进展到了一定的高度,机器化生产已经成为主流,人工制造工艺在一定程度上已经受到了限制。
现代化的茶叶加工设备和技术能够更好地控制茶叶的制作过程,保证品质和安全。(🛠️)
原来茶叶的制作中竟然有赤脚踩茶这样的奇特工艺,这让我感到十分疑惑为何不用手揉,非要用脚踩呢?听当地人说用脚踩茶是一种古老的制茶工艺,不仅能把茶叶踩细而且还能使茶叶更好的释放香气。
这样的茶叶你敢吃吗?(😱)
在茶行业里有一道“用脚揉茶”的工序,央视爸爸还把它拍成了纪录片。(📺)咱们祖先喝的都是脚揉茶传统制茶工艺大概分为采摘、摊晾、筛选、杀青、揉捻、蒸压、晾干等几个步骤。
其中杀青完后,不待茶叶冷却立即将茶叶像揉面一样趁热揉捻,揉破茶细胞茶汁溢出,泡茶时茶汤更有滋味。
脚揉捻只能由男子完成,脚揉捻茶叶是传承还是守旧?众所周知揉捻是茶叶加工当中做型的要紧步骤,叶芽经过揉捻以后逐渐变成卷曲条状。
揉捻的目的是使得部分叶细胞破裂,挤出茶汁形成茶汤的浓度!那什么茶在制作的进展中需要揉捻呢?绿茶的制作工艺:鲜叶摊放,杀青揉捻干燥;红茶的制作工艺萎调揉捻发酵。
其实不然用脚制茶虽说一直以来都是中国传统的制茶工序之一,甚至一度在央视纪录片中有确定讲述。
但是自从揉捻机出现之后,效率低下的手脚揉捻手段早就被淘汰了,盛传的网络视频不过是一次博出位的眼球秀罢了。(🙄)
揉捻的主要目的就是让茶菁成条索状,使茶叶表面裂而不破让其内含物质能够均匀而充分地释放出来。
完全手工制作:脚掌式泡茶需要泡茶师用本身的双脚来操控茶具和控制泡茶的时间和力度,完全依靠人工而非机械设备。
这使得泡茶的过程更加注重细节和艺术表现。(🎨)凸显人与自然的和谐:该泡茶方法强调自然的力量,泡茶师的脚掌与茶叶亲密接触,通过脚底的体来调节茶水的度,使其更合品饮者的口感需求。
茶叶是用脚做的?这是个有味道的!(👃)
0次播放.2023-03-110吉新文0Ed0粉丝+留意0条评论0100回复没有更多评论了哦~相关推荐自动播放工人怕摔坏货物用双手顶住老板冲上去一把推开1995万#外国人真会玩#外国人的游戏越来越看不懂了。5214万危险一幕!工人怕摔坏货物用手顶货,老板看到一把推开。
干净吗?用途何在?汗脚不适脚踩的茶叶为什么贵?在中国传统制茶工艺中有一种独到的方法是用脚踩制茶叶。
这类方法不仅复杂繁琐而且在现代人看来似乎有些不卫生。那么为什么此类脚踩制茶方法制成的茶叶会比其他茶叶更昂贵呢?这个疑问可从多个角度实行分析。
或许是因为它保留了传统工艺,也有一定文化价值所以价格更高,(💰)
不过假若你对卫生疑问比较在意,提议还是选取机械化生产的茶叶,更安心若干。
想喝好茶又不想花大钱?这里有几个小技巧:
茶叶好不好关键看品质和口感,而不是靠脚踩不踩来决定,(👍)
脚踩茶虽然听起来有点吓人,但它确实有历史渊源和一定的文化价值。不过现代人更注重卫生和效率,所以许多地方已经不再采用此类方法了。
要是你对这类传统工艺感兴趣,能够去体验一下但要是担忧卫生疑问,那就选更现代化的产品吧。
别忘了喝茶最关键的是开心,别让“脚踩”这件事作用了你的味蕾享受!(🍵)
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