那天下午我正捧着一杯刚泡好的普洱茶，心里美滋滋地想着要享受一下午后的悠闲时光，结果刚喝一口"啊——"的一声，我的舌头瞬间变成了红烧肉！这温度直接给我整不会了，后来才听说不止我一个人中招好多人喝普洱都因为太烫被烫到过，甚至还有新闻报道有人喝太烫的茶烫伤了喉咙，这下我可真是感同身受了这杯普洱，让我体验了一把"烫嘴警告"的真实版！

关于普洱茶的那些事儿

1. 普洱茶为啥这么烫？

普洱茶刚泡出来的时候，温度常常能达到90℃以上，这温度直接能烫熟鸡蛋了，泡茶的水温一般要100℃，茶叶吸收了这么多热量，当然烫啦，而且普洱茶讲究"沸水冲泡"，这样能更好地激发茶香，但咱普通人的口腔承受技能，哪能跟沸水抗衡呢？刚泡好的普洱茶真心提议先等个几分钟再喝，不然就是给本身上"口腔烤肉"课！

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等个几分钟茶会不会变凉了？

完全不会，普洱茶放个3-5分钟温度就降下来了大概到60-70℃，这个温度喝起来刚刚好，既能品出茶香又不会烫伤口腔，而且普洱茶有个特点就是"冷了也能喝"，放凉了反而能尝到不同的风味，别急等个几分钟既能保护口腔，又能多一种品茶体验何乐而不为呢？

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喝茶烫伤真的会留疤吗？

一般而言只是轻微的烫伤，比如像我这样烫到舌头，不会留疤，但要是严重烫伤比如喉咙被烫伤那就要小心了，口腔黏膜修复技能很强，小烫伤几天就能好，但要是反复烫伤或是烫伤面积大还是有或许留疤的。为了"美丽"的口腔黏膜，喝普洱还是得悠着点别让"烫嘴警告"变成"疤痕警告"。

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除了烫伤喝太烫的茶还有啥坏处？

太烫的茶不仅会烫伤口腔，还或许增长患食道癌的风险。研究表明长期喝太烫的饮品会刺激食道黏膜，增长癌变几率。为了健康喝普洱茶时不妨给自身设个"温度提示"，等茶凉到合适温度再喝。毕竟健康才是最关键的别让一时的口快，换来长久的健康隐患！

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喝普洱怎么判断温度合适？

判断普洱茶温度有个简单的方法用嘴唇轻轻碰一下茶杯边缘，感觉不烫手了再喝。或，能够先用茶汤漱口感觉不烫了再咽下去。还有个更直接的方法就是用温度计测一下60-70℃是饮用温度。这个方法或许有点"学霸"了，但对经常被烫到的人而言，还是很有用的！

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普洱茶放凉了味道会变吗？

会的。普洱茶放凉后茶多酚和咖啡碱等物质溶解度减低，茶汤会变得淡部分口感也会变得柔和。而且普洱茶放凉后还能尝到部分之前感受不到的甜香和陈香。假若你不小心把普洱茶泡凉了，别急着倒掉说不定会有意外的惊喜呢！

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除了普洱还有哪些茶不能马上喝？

其实不只是普洱，大部分茶叶刚泡出来都很烫。比如绿茶、红茶、乌龙茶等，刚泡出来的温度都在80℃以上。喝任何茶都提议先等个几分钟再喝。不同茶叶的适宜饮用温度略有不同，绿茶适合60℃左右红茶适合70℃左右，普洱茶适合60-70℃。记住这个原则喝任何茶都不会被烫到了！

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喝普洱还有哪些留意事项？

喝普洱茶除了留意温度，还有部分小细节要留意。比如普洱茶泡久了会苦涩所以泡茶时间要控制好。一般而言第一泡要迅速倒掉这叫"洗茶"，能够去除茶叶上的灰尘。还有普洱茶不要空腹喝简单伤胃。 喝普洱茶要适量每天2-3杯就足够了。记住这些小细节喝普洱才能既享受又健康。

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喝普洱茶别急着喝，等个几分钟让茶汤凉到合适温度，这样才能既享受茶香又保护口腔。记住，喝普洱茶安全第一健康第一！别让"烫嘴警告"变成"烫伤警告"，那样可就真的得不偿失了。