首先，普洱茶中含有丰富的的咖啡碱，起到了提神益思的作用。生物学上咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。人的困乏和无神，大多都是因为大脑的疲倦以及心脏的供氧不足而造成，饮用适量普洱茶，生物碱的刺激令大脑和心脏能够快速活跃，以此达到提神的效果。其次，茶叶有的游离氨基酸茶氨酸。普洱茶一般具有提神的效果。普洱茶属于发酵茶，其中含有的茶多酚、咖啡碱等成分可以刺激中枢神经，从而起到提神的作用。不过，提神效果也会受到个人体质和饮用量的影响。 普洱茶的提神作用主要来自于其含有的咖啡碱，这是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力。此外，茶多酚也有助于提高注意力和警觉性。