最近跟几个茶友聚会,讨论到普洱茶怎么喝才,结果炸开了锅!有人坚持要热饮,说这样才能喝出茶香;有人非要放凉了喝,理由是凉了才好喝。我当时就懵了,这普洱茶到底是要热着喝还是凉着喝啊?后来我自己试了试,嘿!还真发现凉一点喝确实有不同风味,而且更顺口。这不就来了灵感,今天就来跟大家唠唠这个话题。
普洱茶凉一点喝,主要是因为茶汤冷却后,那些刺激性的物质会减少,口感更柔和。而且凉了之后,茶中的香气物质会发生变化,可能释放出一些热饮时感受不到的香气。就像喝冰可乐和常温可乐,味道肯定不一样嘛!
茶汤冷却后,刺激性物质减少,口感更柔和,香气也会发生变化。
放心吧,普洱茶凉了喝一般不会影响健康。普洱茶经过发酵,本身就不容易滋生细菌。不过要注意的是,如果茶水放太久,特别是夏天,可能会有点不卫生,所以还是现泡现喝。
普洱茶发酵过,凉了喝没问题,但别放太久哦!
生普和熟普喝法不太一样。生普可以稍微凉一点喝,茶味会更清爽;熟普的话,稍微温一点喝可能更好,因为凉了可能会感觉有点腻。不过这都看个人口味, experimentation is key!
生普:可以凉一点喝,清爽!
熟普:稍微温一点,不然可能有点腻。
凉了的普洱茶,可能会带点甜味或者果香,热的时候可能感受不到。而且凉茶喝起来更解渴,适合夏天。我个人觉得凉了的普洱茶,就像喝了一口清泉,舒服极了!
凉了的普洱可能带甜味或果香,更解渴,夏天超适合!
一般情况下不会,普洱茶凉了之后,苦味反而会减轻。不过如果你泡的时间太长,茶汤太浓,凉了可能会感觉更苦。所以泡茶时间要控制好,别泡太浓。
凉了苦味会减轻,但别泡太浓,不然还是会苦!
如果喝不完,可以盖好盖子放冰箱冷藏,但在24小时内喝完。普洱茶凉了之后,风味会慢慢变化,放太久就不好喝了。记住,茶是喝新鲜的,不是存新鲜的!
盖好盖子放冰箱,24小时内喝完,别放太久!
凉普洱茶配点小点心,简直绝了!比如饼干、糕点、水果什么的,都能搭。我个人喜欢配点坚果,或者一小块巧克力,感觉特别有层次感。
饼干、糕点、水果、坚果、巧克力,随便搭!
热普洱能更好地释放茶香,特别是那些老茶友,习惯了热饮的感觉。而且热茶更能暖胃,适合冬天。不过现在天气热了,凉一点喝确实更舒服。
热饮能释放更多茶香,暖胃,冬天适合;凉饮清爽,夏天适合。
其实普洱茶凉一点喝还是热一点喝,完全看个人喜好。我个人觉得,凉一点喝确实更顺口,特别是夏天。不过冬天还是热饮更舒服。大家可以根据自己的喜好来调整,开心就好!
喝法 | 优点 | 适合人群 |
---|---|---|
热饮 | 暖胃,茶香浓郁 | 冬天,老茶友 |
凉饮 | 清爽,口感柔和 | 夏天,喜欢新口味的 |
🍵 普洱茶,随心所欲喝才最爽!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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