普洱茶泡好还是熬好?我被这个疑问折磨了好久。
最近刷短视频看到有人在说“普洱茶要熬着喝才香”,还有人说“泡出来没味道,不如煮一煮”,我一听就急了因为我平时都是泡的但每次泡出来的茶都淡淡的,好像没什么味道。这让我着手质疑是不是我泡的方法有疑问?是不是应换成熬的形式?于是我就决定自身动手实测一下,看看到底是泡好还是熬好。
1. 普洱茶到底怎么泡才对?
许多人觉得泡茶很简单,其实不是。水温、时间、茶叶量这些都很关键,我之前一直用沸水泡结果茶汤太苦了后来才知道老茶要用高温,新茶能够稍微低一点。
而且泡茶的器具也很要紧。紫砂壶和玻璃杯效果不一样,我试过用玻璃杯泡感觉茶香更明显但紫砂壶能留住香气,更适合老茶。
还有泡茶次数也作用味道。第一泡是洗茶第二泡才真正出味。我以前总是一泡到底难怪茶没味道。
2. 熬茶真的比泡茶香吗?
熬茶确实能让茶更浓但香味会不会变?我试了一下熬出来的茶确实更浓但香味好像少了点,有点像的味道。
熬茶适合喜爱浓茶的人,但假如你追求茶香或许还是泡比较好,不过熬茶省事适合早上赶时间的时候。
熬茶简单烫坏茶叶尤其是嫩叶,简单发苦。所以得控制火候不能太猛。
3. 为什么我泡的普洱茶总是淡?
或许是我放的茶叶太少,或水温不够。我以前总觉得多放点茶叶会更香,其实不然太多反而苦。
还有或许是水质疑问,我用的是自来水后来换了矿泉水茶的味道明显不一样了。
还有就是泡的时间太短,第一泡只泡了几秒钟难怪没味道。后来我延长到30秒味道就出来了。
4. 熬茶和泡茶哪个更省钱?
熬茶一次能泡许多杯性价比高,泡茶的话每泡都要重新放茶叶比较费。
但熬茶需要锅子泡茶只需要杯子,工具成本更低,所以要看你家有什么设备。
熬茶虽然一次用得多,但茶叶损耗大可能反而更贵。泡茶更省茶叶。
5. 普洱茶怎么判断好坏?
好的普洱茶颜色深有光泽,闻起来有陈香。差的茶颜色暗味道寡淡。
看茶叶形状也很要紧好的茶叶条索紧结,手感柔软。差的茶碎末多手感硬。
还有就是口感好的普洱茶入口顺滑,回甘强。差的茶涩味重喝完口干。
6. 普洱茶适合什么人喝?
普洱茶适合喜爱喝茶的人,尤其是中老年人因为它的温和性。
但胃不好的人要小心普洱茶性温,但喝多了也会刺激胃。
孕妇和小孩也不提议喝太多,特别是生普或许会导致不适。
7. 普洱茶怎么保留?
普洱茶要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。
密封保留很要紧倘若袋子没封好,茶简单受潮变质。
用陶罐或铁罐存塑料袋不行,简单氧化。
8. 普洱茶能不能天天喝?
普洱茶能够天天喝但要留意量。每天不超过3杯避免上火。
长期喝普洱茶对身体有好处,比如助消化、降血脂。
但也不能贪多喝多了反而伤身,尤其是体质偏热的人。
经过这次实测我觉得泡茶更适合日常饮用,方便又健康,熬茶虽然香但不太适合天天喝。每个人口味不同找到适合本身的方法最要紧。
最后想说一句喝茶不是为了炫耀是为了舒服。
精彩评论




责任编辑:范圈圈
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注