2025必看！喝普洱茶等于喝脏水？实测这5个场景，别再被坑了！-2025茶

普洱茶一种历史悠久的茶饮，近年来却因“霉菌”传言引发热议。有人说一克熟茶有五亿霉菌，喝下去等于喝脏水，这到底是真还是假？今天就来揭开。

1. 普洱熟茶的“霉菌”话题，说到底是对茶叶微生物的误解。

它不是“脏水”而是富含益生菌的健康茶饮！适量饮用促进肠道健康、减低血脂，还能温养脾胃，关键是选对茶恰当存放避免真正的霉变茶。

下次再看到“喝熟茶等于喝霉菌水”这类，别急着吓本身，结论来了——普洱茶不是“脏水”，但喝之前得擦亮眼睛！

2. 普洱茶的微生物丰富，但有菌≠有害

普洱茶的微生物丰富但有菌≠有害，关键在于茶叶的品质和储存办法。

正规的普洱茶不仅无害，反而有一定的养生价值。但要是买到的是劣质、储存不当、发霉变质的茶叶，那喝下去的可就真的是“毒水”了。

3. 普洱茶冲泡后的茶水也呈现出深黑色，还有部分杂质在其中漂浮

看起来就像是脏水，难道饮用熟茶就等同于饮用脏水一样不卫生吗？

普洱茶究竟还有没有适合饮用的呢？为何普洱熟茶中会寄生大量霉菌呢？

我国的一种名贵茶叫做普洱茶，曾经被视为身份和地位的象征。

因为普洱茶含有大量霉菌，甚至有传言称其也许会导致癌症。

喝普洱茶的确会摄入一定量的微生物，但并不意味着它是“脏水”或有致癌风险。

相比于部分不合格的普洱茶，霉菌是作用普洱茶品质的主要因素之一。

4. 部分不良商家为了赚钱，会采用劣质的茶叶或采摘不当的茶叶执行加工

之所以有这个传言是来自于一位“科普作家”发表的文章，文章中指出普洱茶很简单受黄曲霉等真菌毒素污染，而黄曲霉素是个很强的致癌物，会给健康带来极大威胁。

医学博士朱伟对所谓证据执行掌握释，黄曲霉主要是霉变时发生的。

而今更有一则说法导致了轩然一克熟茶含有五亿霉菌，喝熟茶就等于喝脏水长期饮用会致癌。

5. 普洱茶为什么会有霉菌？要回应这个难题咱们首先要掌握普洱茶的制作过程

关于普洱茶致癌的传闻，这是真的吗？为何它会与“癌症”挂钩？

昔日品味普洱熟茶的荣耀，何以变成今日喝脏水的说法？这背后的起因引人深思。

这款普洱熟茶源自云南大叶茶，通过精心细致的渥堆发酵工艺制作而成。

有别于生茶的原始韵味，经过独有的熟制流程其味道已然大相径庭，变化无穷。

普洱茶是常见的茶饮经过特殊的发酵工艺制成，有绝佳的风味。

但是近年来也有部分传言，说普洱茶含有大量的霉菌，喝普洱茶等于喝脏水细会作用身体健康，甚至还说普洱茶含有一级致癌物黄曲霉素，会致癌。

理论辟谣普洱茶分为生茶和熟茶，其中熟茶是采用云南大叶茶实行发酵。

普洱茶在制作进展中确实会经历渥堆发酵，此过程有微生物参与涵盖黑曲霉、根霉、青霉等，但这些霉菌对人体无害。

黑曲霉在发酵中能发生多种水解酶，分解茶叶中的大分子物质，使茶叶口感醇厚且能抑制黄曲霉等有害菌生长。

不过它的热销也没有持续太久，因为随着方舟子在2017年发表的一篇名为《喝普洱是防癌还是致癌？》大火之后普洱熟茶就被当成了“致癌物”。

网络上更是传出了“一克熟茶等于五亿霉菌，喝茶等于喝脏水”的说法，就这样此前备受人喜爱的普洱熟茶一夕之间就成了众矢之的的对象。

熟普洱茶则主要是以应用渥堆发酵技术，加速茶叶陈化过程属于人工加速发酵而成。

熟普洱茶的颜色呈黑褐色及红褐色，经过冲泡后的汤色深红捎带黑色，入口没有苦涩感且滑顺回味甘甜。

在普洱茶发酵的期间会发生部分霉菌，那么这些带有霉菌的普洱茶还能喝吗？喝多了就等于在喝脏水吗？

普洱茶深受国民喜爱尤其是熟普洱茶，性温不伤胃具有清热解毒、消暑、消食、护胃等作用。

但是最近网上流传一克普洱茶有5亿霉菌，喝普洱相当于喝脏水让众多爱好喝茶者瑟瑟发抖，这真的如此吗？

普洱茶渥堆期间确实需用到许多菌种，比如黑曲霉、青霉属和酵母属。

但上周他在网上看了一篇文章说普洱茶是发霉后制成的，经常喝普洱会增长患癌风险。

看到文章后陈先生吓得不轻，回想了下自身平常喝的普洱的确有一股霉味，之前还以为这是普洱茶独有的香味，这下给他整不会了难道本身之前一直喝的发霉的茶？

采购渠道的选取至关关键，一定要选取大小规模适中的茶商，他们有技能采购上好的茶叶原料，留意品质控制这是饮用好茶的基础。

另一方面避免小作坊生产的普洱茶，他们的制作工艺和质量控制都令人担忧，价格便宜的普洱茶也不一定就是好茶，不要当街采购。

[2]《茶叶“过期”还能喝吗？每种茶都有「品味期」》.生命时报.2023-06-26

[3]《AnnInternMed(IF=52)|喝红茶或许缩减死亡风险！每天喝两杯或以上的人死亡风险最低》.iNature.2022-08-31

原:《一克就有五亿霉菌，喝熟茶等于喝脏水？喝普洱茶是养生还是养癌。

普洱茶一种源远流长的中国传统饮品，近年来却因一则传言——一克就有五亿霉菌，喝普洱就是在喝脏水而备受争议。

关于“普洱茶细菌爆表”的质疑，实际上源于对其发酵期间微生物的误解。

普洱茶的菌落总数标准应小于10^5CFUg，霉菌限量每克不超过300个，而并非每克有五亿霉菌。

最近网上有个说法火了，说什么“1克熟茶含有5亿霉菌，等于喝脏水”听着像个恐怖片片名，搞得不少平时喝普洱的老茶客都着手犯嘀咕了。

可难题是此类说法吧，说得好像挺吓人但真要细抠起来，里头水可深着呢。

一听“5亿霉菌”脑海里是不是立马浮现一群穿防护服的，手拿喷雾冲进茶杯里灭菌。

精彩评论

星星沉睡了 2025-08-12

[2]《茶叶“过期”还能喝吗？每种茶都有「品味期」》.生命时报.2023-06-26 [3]《Ann Intern Med (IF=52) | 喝红茶可能降低死亡风险！每天喝两杯或以上的人死亡风险最低》.iNature.2022-08-31 原:《一克就有五亿霉菌，喝熟茶等于喝脏水？喝普洱茶是养生还是养癌。普洱茶的减肥效果并没有传说中的那么夸张不过它的热销也没有持续太久，因为随着方舟子在2017年发表的一篇名为《喝普洱是防癌还是致癌？》大火之后，普洱熟茶就被当成了“致癌物”。网络上更是传出了“一克熟茶等于五亿霉菌，喝茶等于喝脏水”的说法，就这样，此前备受人喜爱的普洱熟茶一夕之间就成了众矢之的的对象。

大梦 2025-08-12

最近网上有个说法火了，说什么“1克熟茶含有5亿霉菌，等于喝脏水”，听着像个恐怖片片名，搞得不少平时喝普洱的老茶客都开始犯嘀咕了。可问题是，这种说法吧，说得好像挺吓人，但真要细抠起来，里头水可深着呢。一听“5亿霉菌”，脑海里是不是立马浮现一群穿防护服的，手拿喷雾，冲进茶杯里灭菌。

李弱可 2025-08-12

关于普洱茶致癌的传闻，这是真的吗？为何它会与“癌症”挂钩？昔日品味普洱熟茶的荣耀，何以变成今日喝脏水的说法？这背后的原因引人深思。【生茶与熟茶】这款普洱熟茶，源自云南大叶茶，通过精心细致的渥堆发酵工艺制作而成。有别于生茶的原始韵味，经过独特的熟制流程，其味道已然大相径庭，变化无穷。每一杯。结论来了——普洱茶不是“脏水”，但喝之前，得擦亮眼睛！普洱茶的微生物丰富，但有菌≠有害，关键在于茶叶的品质和储存方式。正规的普洱茶不仅无害，反而有一定的养生价值。但如果买到的是劣质、储存不当、发霉变质的茶叶，那喝下去的可就真的是“毒水”了。所以，喝普洱，别盲信“越陈越好”。

陈宸 2025-08-12

所以，喝普洱茶的确会摄入一定量的微生物，但并不意味着它是“脏水”或有致癌风险。相比于一些不合格的普洱茶，霉菌是影响普洱茶品质的主要因素之一。一些不良商家为了赚钱，会使用劣质的茶叶或采摘不当的茶叶进行加工，并添加化学物质或人造色素来掩盖茶叶的质量问题。普洱茶深受国民喜爱，尤其是熟普洱茶，性温不伤胃，具有清热解毒、消暑、消食、护胃等作用。但是最近，网上流传一克普洱茶有5亿霉菌，喝普洱相当于喝脏水，让众多爱好喝茶者瑟瑟发抖，这真的如此吗？一克普洱茶有5亿霉菌，喝普洱相当于喝脏水？普洱茶渥堆期间确实需用到很多菌种，比如黑曲霉、青霉属和酵母属。

孟雯 2025-08-12

普洱茶，一种源远流长的中国传统饮品，近年来却因一则传言——一克就有五亿霉菌，喝普洱就是在喝脏水而备受争议。关于“普洱茶细菌爆表”的质疑，实际上源于对其发酵过程中微生物的误解。普洱茶的菌落总数标准应小于10^5 CFU/g，霉菌限量每克不超过300个，而并非每克有五亿霉菌。相当于喝脏水？普洱茶在制作过程中确实会经历渥堆发酵，此过程有微生物参与，包括黑曲霉、根霉、青霉等，但这些霉菌对人体无害。黑曲霉在发酵中能产生多种水解酶，分解茶叶中的大分子物质，使茶叶口感醇厚，且能抑制黄曲霉等有害菌生长。

西蓝发 2025-08-12

购买渠道的选择至关重要，一定要选择大小规模适中的茶商，他们有能力采购上好的茶叶原料，注意品质控制，这是饮用好茶的基础。另一方面，避免小作坊生产的普洱茶，他们的制作工艺和质量控制都令人担忧，价格便宜的普洱茶也不一定就是好茶，不要当街购买。不管是茶饼还是散茶，都要仔细查看外观。而今，更有一则说法引起了轩然：一克熟茶含有五亿霉菌，喝熟茶就等于喝脏水，长期饮用会致癌。这到底是真的吗？我们还能放心地喝普洱茶吗？普洱茶为什么会有霉菌？要回答这个问题，我们首先要了解普洱茶的制作过程。普洱茶分为生茶和熟茶两种。

石晓燕 2025-08-12

但上周他在网上看了一篇文章说普洱茶是发霉后制成的，经常喝普洱会增加患癌风险。看到文章后，陈先生吓得不轻，回想了下自己平常喝的普洱的确有一股霉味，之前还以为这是普洱茶独有的香味，这下给他整不会了，难道自己之前一直喝的发霉的茶？一克熟茶五亿霉菌，喝普洱茶等于喝脏水。普洱茶冲泡后的茶水也呈现出深黑色，还有一些杂质在其中漂浮，看起来就像是脏水。难道饮用熟茶就等同于饮用脏水一样不卫生吗？普洱茶究竟还有没有适合饮用的呢？为何普洱熟茶中会寄生大量霉菌呢？我国的一种名贵茶叫做普洱茶，曾经被视为身份和地位的象征。因为普洱茶含有大量霉菌，甚至有传言称其可能会导致癌症。

BillCheng 2025-08-12

熟普洱茶则主要是以应用渥堆发酵技术，加速茶叶陈化过程，属于人工加速发酵而成。熟普洱茶的颜色呈黑褐色及红褐色，经过冲泡后的汤色深红捎带黑色，入口没有苦涩感，且滑顺回味甘甜。在普洱茶发酵的过程中，会产生一些霉菌，那么这些带有霉菌的普洱茶还能喝吗？喝多了就等于在喝脏水吗？普洱茶发霉就是在喝脏水。