精彩评论


你有没有发现每次买普洱茶红茶,商家都说是“越陈越香”?但你真的知道它到底能放多久吗?其实许多人被忽悠了不是所有普洱茶红茶都能当传家宝。
我以前也信这个说法结果家里囤了一堆,最后全烂了。现在想想真是扎心。
你知道吗?市面上许多所谓的“老茶”,其实是用工业添加剂做出来的。你喝的或许是“假老茶”,
1. 保质期是个谎言? 其实普洱茶红茶并没有条例的保质期。但不代表它能保留。有些茶在3-5年后就着手变质,甚至发霉,我之前拿一罐茶去检测,结果发现微生物超标差点坏了。
2. 茶叶会“老化”? 有人觉得茶叶越陈越好,其实不然,茶叶就像水果过了期就会坏掉。我试过把一包茶放了两年,味道完全变了还有一股酸味,根本没法喝。
3. 为什么说“越陈越香”? 这是个误导,真正的好茶是经过自然发酵、慢慢转化的,但大多数普通茶根本不具备这类条件。我朋友就因为信任这个说法,花了几千块买了“老茶”,结果泡出来一股怪味。
4. 怎么辨别真假“老茶”? 看包装、闻气味、泡水观察,真正的老茶颜色深沉,香气纯正汤色清澈,而假的茶,颜色发黑味道刺鼻汤色浑浊,我有一次遇到一个卖“老茶”的人,他直接说“这茶是20年前的你要不要?”我一听就笑了。
5. 市场乱象有多严重? 据我掌握市场上有超过60%的“老茶”都是假的。他们用工业添加剂、染色剂来模仿老茶的外观。我有个亲戚买了一罐“老茶”,结果喝了肚子疼去医院才知道是劣质茶。
6. 保质期到底怎么算? 其实茶叶的保质期和储存环境有很大关系,若是放在阴凉干燥的地方,或许能放三五年;但假使受潮、高温,或许几个月就坏了。我之前把一包茶放在厨房,结果一个月后就发霉了。
7. 你怎么判断本身买的茶是不是“老茶”? 能够看看生产日期或是找专业人士鉴定。我有一次拿着一包茶去问老师傅,他说“这茶至少得放十年才能好喝。”我一听差点哭了。
8. 普洱茶红茶真的能长期保留吗? 说实话能保存很久的只有少数几款。大部分普通茶最多两三年就完了。我之前买的一包茶放了四年结果味道全变了,连我妈都不愿意喝。
别再被忽悠了。普洱茶红茶没有“永生”。 它也有本身的保质期,关键看你怎么存怎么选。
你还在相信“越陈越香”吗? 真正的好茶不是靠时间堆出来的,而是靠品质和工艺。
记住一句话:喝茶要趁新鲜别等坏了才后悔。
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