3个黄点别乱买!普洱茶饼发霉?新手必看避坑指南

来源:普洱茶-合作伙伴 时间:2025-07-21 16:04:04

3个黄点别乱买!普洱茶饼发霉?新手必看避坑指南

3个黄点别乱买,普洱茶饼发霉?新手必看避坑指南

你有没有遇到过此类情况?买了一饼普洱茶回家一看表面居然有黄点点,心里就着手慌了。是不是发霉了?能不能喝?这玩意儿到底是什么?

今天就来跟你说说这个事儿,别急着下结论咱们慢慢聊。

先说重点:黄点≠发霉但也不等于安全

许多人一看到黄点就以为是发霉,其实不是这么回事,有的黄点是金花有的是黄曲霉还有的或许是茶油渗漏。这些都可能出现在普洱茶上。

所以啊看到黄点别急着扔,先仔细看看。

第一招看颜色

正常黄点的颜色是浅黄或金黄,像撒了一层金粉一样看起来还挺好看的。

但假如是深黄、褐色甚至发黑,那就要小心了,此类颜色一般解释已经变质或发霉了。

还有就是黄点要是特别密集,而且集中在一块儿那就更不对劲了。

我之前也遇到过朋友送我一饼茶,上面全是黄点我一闻,一股怪味直接扔了。

第二招:闻气味

普洱茶饼有黄点是什么

正常茶的香味是清香味,淡淡的闻起来舒服。

但倘若一开启包装就有一股霉味、酸味、刺鼻味,那大概率是发霉了。

有一次我买了一饼茶味道怪怪的,我就没敢喝后来才知道是发霉了。

所以啊闻一闻真的很要紧。

第三招摸一摸

倘使黄点是干爽的没有黏腻感,那可能没难题。

但假如黄点是湿的、软的、摸起来有点滑溜溜,那很可能就是霉菌了。

我以前有个朋友买了一饼茶,表面看着还好结果一摸,感觉有点黏结果泡出来后差点拉肚子。

摸一摸也是个好办法。

什么是“金花”?

普洱茶饼有黄点是什么

你知道吗?有些黄点其实是金花也就是“冠突散囊菌”。它是一种有益菌对身体没害。

不过金花很少见,只有在特定条件下才会出现,比如茶叶发酵期间温度湿度合适的时候。

金花会让茶的味道更好,有些人还专门找有金花的茶喝。

但难题来了你怎么知道它是金花还是黄曲霉呢?

这就需要你自身多观察了。

金花 vs 黄曲霉怎么区分?

金花一般比较小而均匀,颜色是金黄或浅黄而且不会发出异味。

黄曲霉就不一样了它会发生毒素,对人体有害,而且它的颜色更深甚至发黑还会散发出霉味。

假若你发现茶上有黄点,千万别光看颜色还要闻味道、摸手感。

黄点点是怎么来的?

茶叶本身的疑问。有些茶叶原料不好或加工不当简单发生黄点。

保留环境差。假如茶叶受潮了或是放在太潮湿的地方,就容易长霉。

还有就是茶油渗漏。有些老茶会渗出油脂时间久了就会在包装纸上留下黄色痕迹。

黄点不一定都是坏事但也别掉以轻心。

遇到黄点怎么办?

1. 不要急着喝先检查气味和触感。

2. 不确定的话能够送检,现在检测机构许多价格也不贵。

3. 假若质疑是黄曲霉那就坚决不要喝。

4. 假若是金花那可以放心喝,甚至还能升值。

别怕黄点但也不能大意。

我的亲身经历

我以前也买过一饼茶表面有黄点,我以为是金花结果一泡,味道怪怪的还有点苦。

后来我查资料才知道那其实是黄曲霉,吓得我赶紧扔了。

所以啊别被表面迷惑,要用心去辨别。

新手避坑指南

1. 不要迷信“金花”不是所有黄点都是金花。

2. 留意存放环境保持干燥通风。

3. 多学点知识别被商家忽悠了。

4. 遇到黄点先别急着喝,多观察、多闻、多摸。

5. 不懂就问别怕丢人。

其实喝茶本来就是一件很享受的事,别因为一个黄点就毁坏了好心情。

但前提是——别喝坏身体。

最后提示

记住一句话黄点≠发霉但黄点≠安全。

别因为一个黄点就觉得本身中大奖了,说不定是踩雷了。

下次再看到黄点先冷静下来,仔细看看。

别急着下结论也别怕麻烦。

毕竟健康才是最关键的。

总结一下

  • 看颜色:浅黄是金花深黄是霉变。
  • 闻气味:清香是正常霉味是危险。
  • 摸手感:干爽是安全湿滑是发霉。
  • 不放心就送检别冒险。

所以啊黄点别乱买,尤其是新手更要谨慎。

期待这篇文章能帮到你,别让黄点毁了你的茶香。

祝你喝茶愉快远离霉变。

精彩评论

头像 刀锋冷 2025-07-21
普洱茶饼的原料、加工工艺等内在因素也会影响黄点的产生。部分高品质的普洱茶饼,由于原料优质、加工精细,其黄点的产生相对较少。 茶饼有黄点还能喝吗? 霉变茶饼 若茶饼表面的黄点是由霉变引起的,那么不建议品饮。因为霉变茶叶可能含有有害物质,对人体健康不利。
头像 薛冰清 2025-07-21
普洱茶饼上的黄点很多人首先想到的是发霉。实际上,这些黄点很可能是“金花”,一种在特定条件下生长的微生物。金花在普洱茶中的存在,不仅不会作用其品质,反而能提升其口感和价值。 金花究竟是什么? 金花学名为“冠突散囊菌”是一种在普洱茶饼中生长的微生物。它能在适宜的温度和湿度条件下。
头像 康石石 2025-07-21
对普洱茶饼而言,有时会在包装纸上看到部分黄色斑点。这类情况大多数是由“茶油渗漏”引起的。随着存放年限增加,部分普洱茶会释放出天然油脂,这些油脂渗透到包装材料上便会留下黄色印记。此类情况同样属于正常范围,无需过度担心。所以,如若你的普洱茶出现黄色斑点了,你首先要想到的不是中大奖了,而是这茶八九不离十是发霉了。一般的普洱茶饼 金花是怎么产生的?说普洱茶的金花难得一见,主要是因为它需要在特有的环境因素下才可能出现。首先是对原料有要求,相对粗老的茶菁内含物质丰富,在茶叶制作过程中,内含物质充分释出。

编辑:普洱茶-合作伙伴

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