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白露前后采摘制作的白茶

汪有 2025-07-06 15:57:44

白露前后采摘制作的白茶,是秋日里的珍品。茶树历经酷夏,在白露时节焕发新生,茶叶带着独特的甘醇,口感醇厚而不失清爽。这一杯,是时间的馈赠,也是自然的味道。

白露茶:秋日里的甘醇之味

白露茶,顾名思义,是白露节气前后采摘的白茶。这时候的茶树,经历了夏天的酷热,又迎来了秋天的凉爽,茶叶的滋味格外特别。

  • 不像春茶那么娇嫩,也不像夏茶那么干涩。
  • 白露茶有一股独特的甘醇,喝起来舒服得很。
  • 秋天的茶,总是带着点成熟的味道。

16年的白露茶

其实,白露茶的制作并不复杂,但每一片茶叶都凝聚着茶农的心血。采摘、萎凋、干燥,简单的工序,却需要细致的把控。比如,萎凋的时间不能太长,也不能太短,得恰到好处。

2016年的白露茶:时间的味道

16年的白露茶

2016年的白露茶,如今已经变成了老白茶。和新茶比起来,颜色更深,口感更醇厚。岁月的沉淀,让这款茶有了不一样的韵味。

口感体验:入口顺滑,带着点木质香,仿佛能闻到大自然的气息。甜香四溢,煮起来更是别有风味。喝完感觉整个人都放松了。

香气和口感的变化,也是白露茶的魅力所在。新茶青涩,老茶沉稳。尤其是煮过的白露茶,香气更加浓郁,口感更加醇厚。

年份 干茶特点 茶汤颜色
2016年 枣香四溢,叶梗为主 暗黄色
2023年 香气清新,叶片完整 金黄色

16年的白露茶

最近收到姐夫送的一批深山行2016白露茶,虽然不知道具体价格,但这次体验算是给深山行定了性。尽管周日工作繁忙,但每次都能忙里偷闲,试茶试起来!

干茶与冲泡

干茶看起来转化还不错,枣香四溢。第一泡的时候,茶底有枣香,但带点烟熏的感觉。茶汤是暗黄色,茶香和茶底一致,枣香中带烟味。

2016年白露茶(寿眉),14克,用紫砂壶盛装,纯净水冲泡,共邀10人品饮之雅趣。

一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。这句古诗文用来形容寿眉的色彩斑驳再恰当不过。寿眉大梗大叶,条索完好,融合橙、黄、墨绿等秋色。

将茶投入紫砂壶中,一股清爽的药香与甜美蜜香交织,毫无甜腻之感扑鼻而来,还夹杂着些许毫香。

白露茶的收藏与转化

白露茶不仅是喝的,也是收藏的。2016年的白露茶,经过几年的陈化,味道更加醇厚。其实,白露茶和寿眉一样,越陈越香。

2016年白露时节,我们采摘了一些茶叶并储存起来。最初存的是五彩贡眉散茶,后来又存了白露茶。到了2017年,由于散茶数量过多,S师傅提议将其压制成茶饼。压制完成后,发现饼茶与散茶的味道有所不同。

第二年,这批深秋寿眉就被压成了饼。当时2016年的秋茶还有好多种类,比如五彩贡眉、白露饼、寒露茶,名气都比这款深秋寿眉大。于是,它就被珍藏起来了。

珍而重之,深藏于仓库深处。后来,一年又一年的秋茶上来,都与它放在一起,它,就真的是深藏了。

煮白露茶:慢生活的味道

煮白露茶,是一种享受。2016年的白露茶,煮起来别有风味。入口顺滑,甜香四溢,喝完感觉整个人都放松了。

其实,煮茶也是一种修行。在快节奏的生活里,泡一壶白露茶,慢慢品味,也是一种慢生活的态度。

2017年的白露茶村姑陈也煮过,口感上。16年的白露茶是一种极具特色和价值的茶叶。经过长时间的国内陈化,茶叶呈现出独有的风味和香气,给人以愉悦的感觉。

无论是作为养生之饮还是茶道表演的艺术品,16年的白露茶都值得一试。让我们沉醉在白露茶的独到之中,感受茶香的魅力,享受生活的美好。

白露茶年份茶系列

从2017年到2023年,白露茶各个年份的滋味不尽相同。每一年的白露茶,都有它的独特之处。

  1. 2017年白露茶:清新爽口,带着秋天的气息。
  2. 2018年白露茶:口感更加醇厚,香气浓郁。
  3. 2019年白露茶:越陈越香,味道更加独特。

每一年的白露茶,都是时间的见证。喝一杯白露茶,就像品味一段时光的故事。

✨ 沉醉在白露茶的独到之中,感受茶香的魅力,享受生活的美好。 ✨

精彩评论

头像 章漱凡 2025-07-06
最近收到姐夫送的一批深山行2016白露茶,虽然不知道具体价格,但这次体验算是给深山行定了性。尽管周日工作繁忙,但每次都能忙里偷闲,试茶试起来! 干茶:枣香四溢,叶梗为主,看起来转化还不错。 第一泡: 茶底:有枣香但不纯正,带有烟熏的感觉。 茶汤:暗黄色。 茶香:与茶底一致,枣香中带烟味。
头像 拉风男人 2025-07-06
。16年的白露茶是一种极具特色和价值的茶叶。经过长时间的国内陈化,茶叶呈现出独有的风味和香气,给人以愉悦的提供感觉。无论是作为养生之饮还是茶道表演的艺术品,16年的白露茶都值得一试。让我们沉醉在白露茶的独到之中,感受茶香的魅力,享受生活的美好。
头像 SgtPepper 2025-07-06
。第二年,这批深秋寿眉就被压成了饼。 彼时我们2016年的秋茶还有好多种类,有五彩贡眉,有白露饼,有寒露茶,俱名气大于这款深秋寿眉。 于是,它就被珍藏起来了。 珍而重之,深藏于仓库深处。 后来,一年又一年的秋茶上来,都与它放在一起,它,就真的是深藏了。
头像 流浪的蛤蟆 2025-07-06
2025-05-14 16:47 发布于淘江湖 浏览1 回复0 赞0 福鼎白茶白露茶正宗2016年秋季高山茶叶300g茶饼陈年寿眉老白茶 ¥90起 19小时前 发布 去购买 一片茶叶,能有多大的魔力? 它居然让我在快节奏的日常里,慢了下来。 这款福鼎白茶是去年入手的白露茶,2016年秋季采摘的高山寿眉,到现在已经陈化了好几年。丨首发于知乎号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》距离2023年白露茶的制作完成,还有一个月左右。
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