普洱茶煮还是泡？教你正确煮茶方法 适合煮的茶 老白茶:三年以上陈化的老寿眉、老贡眉。 乌龙茶:重度发酵的陈年铁观音、陈年岩茶。 黑茶:熟普洱茶、安化黑茶等。 红茶:红碎茶，适合调饮，搭配水果或牛奶，滋味更佳。 不适合煮的茶 绿茶、黄茶、新白茶:芽叶细嫩，煮饮会破坏内含物质，滋味变苦涩。回答(1) 杨宁副主任医师 南京脑科医院 中医科 病情分析:普洱茶可以泡水喝，也可以煮着喝，两者都有各自的优势和适用场景。选择哪种方式主要取决于个人口味和茶叶类型。 泡水喝:普洱茶，特别是生普洱，通常适合泡水饮用。使用90°C至95°C的热水，浸泡时间为30秒到3分钟之间，根据个人口味调整。