最近喝茶的朋友越来越多，但买到香精茶的也不少。尤其是普洱茶，真假难辨。这篇文章就来聊聊，怎么辨别香精茶，避免踩雷。
《中国茶道与茶文化》指出，优质生茶应具备苦尽甘来的特性，新茶虽带青涩但回甘迅速；熟茶则以醇厚顺滑为佳，陈香明显而无异杂味。
生普的苦来自咖啡碱，涩源于茶多酚。古树茶的苦涩化开速度是品质关键，如老班章茶号称三秒回甘。
而添了香精的茶，香精最先溶于水，即便低温，茶叶还没开始舒展，茶汤还无色，香精的香味就先出来了。
茶本身的香味，或浓或淡，都是自然的、草木的感觉，而茶香精闻起来，味道冲，香而刺鼻。
普洱茶的香精味较重是由其独到的发酵和存过程，以及地域差异、加工工艺和配方等多方面因素共同作用所致。
香精味的浓程度也会受到冲泡的时间、度和水质等因素的影响，因而对不同的茶叶和个人口味，可以依照本人的喜好实调整和体验。
普洱茶香精的种类，其实也挺多样。但关键是，**真品普洱的香气是温和的，慢慢散发，喝完杯底还留有余香。
香精味重的茶，喝完嘴巴里反而不舒服，甚至有点腻。我个人试过一款，香味浓得我差点以为自己在喝奶茶，不是开玩笑！
主要是为了快速吸引眼球。现在市场竞争激烈，有些商家觉得香味越冲越能卖钱，结果就搞出这种“闻着香喝着空”的茶。
普洱茶的香精味重，是由其复杂的加工工艺、长期存以及茶叶本身的物质丰富等多种因素共同作用的结果。
古树茶：入口苦涩化得快，回甘从舌底涌出，喉韵深而持久。
台地茶：苦涩感重，舌尖发紧，回甘微弱或无。
行业标准：符合GBT22111-2008标准的普洱茶。
偶尔喝一下问题不大。但不要经常喝，尤其是孩子。
如果发现味道不对，就别喝了。香精不是茶的本味，喝多了没好处。
健康第一，别为了口感牺牲身体。
肯定不是因为越陈越香，而是因为普洱茶自身的内质。
众所周知，普洱茶是云南一定区域内大叶种毛茶制成的散茶或紧压茶。
而云南大叶种本身比其他茶类的优势在于其生态优越、内质丰富。
普洱茶在传统制作工艺中是不添加香精的。
市场上确实存在若干添加了香精的普洱茶。这些茶叶往往味道过于浓，香气过于刺鼻，给人一种不自然的感觉。
添加香精的目的主要是为了升级茶叶的香气，使其更具吸引力，从而增强售价。
你知道吗？市面上很多普洱茶都是经过加工的，有的甚至在压饼前就加了香精。
这种做法虽然让茶更香，但也影响了口感。
你喝的是茶，还是香精？
有一次我去茶店买茶，老板说这是“陈年老茶”，结果一泡，香味太重。
我当场就问：“这是不是加了香精？”他支支吾吾，最后承认了。
优质的普洱茶颜色自然、均匀，而添加了色素的普洱茶往往颜色艳、不自然。
可以通过与正品对比来判断。
普洱茶的香气特别具有陈香、木香等，而添加了香精的普洱茶香气过于浓，可能带有化学味。
可通过闻香来判断。
很多人应该都不知道。酽在普洱茶中也是特别重要的一项，也是后期转化的关键因素。
不知道大家有听过这样一句古话没有，普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。
道光皇帝也曾评价，汤清纯，味厚酽，回甘久，沁心脾。
那么酽到底是什么意思呢？
已经没有苦涩了，却依然能表现出其他茶味。
普洱茶有口感比较强的“阳刚性”普洱，也有口感比较温和的“阴柔性”普洱。
无味普洱茶品茗高手中大多数都公认，普洱茶的最极品是无味之味，这可能与贮放陈化的年份有关。
对于一两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语的是——汤有色，但茶味陈化、淡薄。
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