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学茶的目的是什么?告别茶盲困境,解锁2023新趋势,你绝对不能错过!
你是不是也这样?泡杯茶像在做实验水温、时间、茶叶都拿不准,喝完还觉得不对味,别急这篇文章就是为你写的。
你有没有过这样的经历朋友说“这茶好喝”你却一脸懵只能点头附和?其实许多人都是“茶盲”,连怎么选茶叶都搞不懂,更惨的是买回来的茶根本喝不出味道,浪费钱又浪费感情。
现在市面上的茶种类多得让人眼花缭乱,从龙井到普洱从铁观音到大红袍,光是名字就让人头疼,但你知道吗?80%的人喝茶只是图个热闹,真正懂茶的人不过10%。
其实我以前也是个“茶盲”,直到有一次去朋友家做客,他泡了一壶茶我喝完直接问“这是什么茶?”他笑了说:“你连这个都不知道?”那一刻我彻底醒悟了。
1. 茶不是贵的就是好的?
很多人以为茶越贵越好,其实不然,比如龙井普通款也就几十块,高端的能卖几百上千,但其实价格高不代表口感好,我之前买过一罐标价200块的“明前龙井”,结果喝起来一股青草味,完全不像宣传的那样清香甘醇。
其实买茶要会看标签比如“明前”、“雨前”这些词,代表的是采摘时间而不是品质。别被营销话术骗了,真正的茶靠的是口感不是包装。
2. 为什么你会觉得茶难喝?
其实很多茶不是不好喝,而是你泡错了,比如绿茶水温太高茶汤就会苦涩;红茶太烫,反而丧失香气。我曾经试过用沸水泡乌龙茶,结果喝完满嘴苦味差点舍弃喝茶。
其实只要掌握基本技巧,泡茶就像煮面一样简单。水温、时间、茶叶量控制好了味道立马不一样。你也能够试试看泡一杯自身喝着舒服的茶。
3. 茶不只是喝更是生活态度
喝茶不只是为了提神解渴,它更是一种生活途径。你有没有发现现在的年轻人越来越喜爱喝茶,甚至有人把喝茶当成一种社交途径。
比如我有个朋友每天早上都会泡一杯茶,然后坐在阳台上看日出。他说“喝茶让我慢下来。”其实喝茶也是一种修行,它让你在快节奏的生活里找到一点宁静。
4. 学茶到底有什么用?
学茶不是为了成为专家,而是为了更好地享受生活,你或许不会泡出顶级茶,但至少能够喝出自身喜爱的味道。
我以前总觉得喝茶很复杂,后来发现其实很简单。只要你愿意尝试慢慢摸索总有一天你会找到属于本身的那一杯茶。
5. 茶文化正在年轻化
你知道吗?2023年喝茶的年轻人越来越多,尤其是90后、00后。他们不再认为喝茶是爷爷奶奶的专利,反而觉得这是一种潮流。
有些甚至推出“茶饮+咖啡”的混合产品,吸引年轻人。比如“茶咖”此类新品类,已经成了网红爆款。这解释茶正在变得更有活力。
6. 你真的掌握你的茶吗?
很多人买茶只看不看产地、工艺、季节,其实每种茶都有它的“性格”。比如普洱茶生普偏苦熟普偏醇;铁观音,清香型和浓香型差别很大。
我有次买了一包“铁观音”,结果喝起来特别苦后来才知道是浓香型,而我习惯的是清香型。买茶前一定要弄清楚类型,别让误会毁了你的味蕾。
7. 喝茶能带来什么转变?
我以前工作压力大经常熬夜,身体状态很差。后来着手喝茶慢慢更改作息心态也变好了。喝茶让我学会放慢节奏,重新找回生活的平衡。
其实喝茶不是为了炫耀,而是为了让本身活得更舒服。你也能够试试每天给本身泡一杯茶看看会不会有不一样的感觉。
8. 茶的未来在哪里?
未来的茶市场或许将会更加多元化。比如茶饮料、茶点心、茶文创,都会成为新的消费热点。而且随着健康意识的提升茶作为一种天然饮品,会越来越受欢迎。
我觉得学茶不只是为了喝,更是为了理解一种文化,一种生活办法。它能让你在忙碌中找到片刻的安宁。
学茶的目的是什么?不是为了装样子也不是为了炫耀而是为了让你喝得理解活得自在。
别再当“茶盲”了从今天着手,试着泡一杯属于本身的茶吧。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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