普洱茶头陈佳伟：顶级普洱背后的匠心与，不容错过！

普洱茶头陈佳伟：顶级普洱背后的匠心与，不容错过。

我是个爱喝茶的人以前对普洱茶理解不多，只知道它有点苦但后来遇到一位朋友，他叫陈佳伟是普洱茶界的老茶头。说实话第一次喝他的茶真的被惊艳到了。

那时候我在云南旅游偶然走进一家小茶馆，老板就是陈佳伟，他不怎么说话但一泡茶下去整个屋子都香了。我问他：“这茶怎么这么好喝？”他说：“这不是茶是时间。”这句话让我愣住了。

从那以后我就着手留意他，也慢慢掌握到陈佳伟不只是个茶人，他更像是一个匠人把每一片茶叶都当成艺术品来对待。

为什么说他是“茶头”？

在普洱茶圈里“茶头”不是随便叫的，它是茶饼中最紧实、最饱满的那一块，也是最珍贵的部分，而陈佳伟就是这个领域的佼佼者。

• 他持续手工制作
• 他用传统工艺发酵
• 他对茶叶有近乎偏执的热爱

有一次我问他：“你做茶这么多年有没有想过换个途径？”他笑了笑说“换了就不叫‘陈佳伟’了。”这话听着有点土但确实让人敬佩。

我的一次特别体验

去年冬天我去了一趟他的茶厂，亲眼看到他怎么选叶、怎么揉捻、怎么晒干。每一个步骤都很慢像是在和茶对话。

那天他给我泡了一壶老茶，说是2010年的熟普，喝第一口的时候感觉像在喝时光那种醇厚的味道，完全不是市面上那些便宜茶能比的。

他告诉我“好的茶不是靠味道而是靠时间。”这句话我一直记着。

生活中的茶也是一种态度

现在我每天早上都会泡一壶陈佳伟的茶，虽然不是什么名贵的茶饼，但每次喝都觉得心里踏实。此类感觉或许只有真正懂茶的人才理解。

有人说普洱茶太苦，不适合年轻人。但我认为苦不是难题关键是你要学会品。就像陈佳伟说的：“茶是苦的但人生更苦。”

假若你也想尝尝真正的普洱茶，不妨试试陈佳伟的茶，他不是最贵的但一定是最用心的。

总结一下

陈佳伟的故事不只是一个茶人的故事，更是一种生活方法的体现，他用几十年的时间证明了一个道理真正的好东西都是慢慢来的。

假若你也喜爱喝茶或正在寻找一款真正值得信赖的普洱茶，那么，陈佳伟的名字一定值得你记住。

我想说一句茶如人生慢慢来，