精彩评论





最近茶友群里炸开了锅,有个新手茶友问了个灵魂拷问:“我手头只有个红茶公道杯,临时要用普洱茶,这杯子能不能用啊?”群里瞬间沸腾了,有人跳脚说“肯定不行!”也有人淡定表示“能啊,洗洗就行”。我当时就蒙了,这杯子和茶叶还有关系?赶紧做了个实验,结果真的让人大跌眼镜!这事儿不能就这么算了,必须给大家好好说道说道。
这事儿得从根儿上说。公道杯最常见的就是玻璃、陶瓷和紫砂这几种。玻璃最安全,啥茶都行,因为它不吸味。陶瓷次之,关键是看釉面质量,好釉面的也能用。紫砂最麻烦,它太会吸味了,所以专茶专用。我那次实验用的就是玻璃公道杯,心里还有点小庆幸呢!
材质决定杯子脾性,玻璃最乖巧,紫砂最记仇!
其实吧,普通玻璃杯啥茶都能用,没啥严格区分。但懂茶的人都知道,红茶喜欢透亮的杯子看汤色,普洱喜欢厚实的杯子保温。所以市面上会有“专用”杯子,其实就是营销话术啦。我那杯子是透明玻璃的,用普洱茶的时候心里还直打鼓,结果发现根本没必要!
别被“专用”忽悠了,好杯子啥茶都伺候得转!
这是最让人担心的点!我特意留了个心眼,先泡了红茶,再用清水彻底冲洗了5遍,最后用热水烫了一遍。泡普洱的时候,仔细闻了闻,确实没啥异味。不过话说回来,要是红茶特别浓或者杯子没洗干净,那肯定不行。我这次算是踩雷了,还好没炸!
清洗是关键,五步洗法保平安,别偷懒!
个人觉得没必要。除非你特别讲究,或者同时泡两种茶,那肯定得分开。平时一个人喝茶,一个质量好的玻璃公道杯走遍天下。我以前也傻乎乎买过一堆杯子,现在就剩这一个,啥茶都用,省心得很。这年头谁还缺杯子啊,对吧?
一个杯子走天下,除非你想当收藏家!
清洁来了!第一步倒热水烫,第二步用茶刷刷内壁,第三步倒洗茶剂(别用洗洁精),第四步用清水冲洗5遍,第五步用开水再烫一次。我这次实验就用了这五步,效果杠杠的。现在想想,要是省了哪一步,估计就要闹笑话了!
步骤 | 方法 | 目的 |
---|---|---|
第一步 | 热水烫 | 杀菌 |
第二步 | 茶刷刷 | 去残留 |
第三步 | 洗茶剂 | 深层清洁 |
普洱茶其实挺皮实耐用的。它不像绿茶那么娇贵,对杯子没啥特殊要求。不过老茶客喜欢用厚实的陶瓷或紫砂杯,主要是为了保温和衬托茶气。我用玻璃杯泡出来的普洱,味道确实没差多少,就是保温时间短了点。这年头谁还讲究那么多啊,能喝就行!
普洱是糙汉子,啥杯子都能处!
实验结果让我大吃一惊!红茶杯子用普洱茶,只要彻底清洗,完全没问题。我请了三个茶友盲测,有两个人没尝出区别,只有一个人说“好像有点不一样”。后来我告诉他,他还不信,非要再试一次。这事儿让我明白,有时候咱们太较真了,好茶就该这样轻松喝!
🎉 实验成功,可以放心大胆用了!
经过这一通折腾,我得出了红茶公道杯用普洱茶,只要杯子是玻璃或优质陶瓷,清洗到位就完全没问题。大家别被那些“专用”概念绑架了,好茶配好心情,杯子只是个工具而已。以后再有人问这个问题,我就能理直气壮地说:“放心用吧,亲测有效!”
记住啦:玻璃杯万能,清洗是王道,别太较真,喝茶开心最重要!