嘿，你有没有试过早上泡一大杯红茶，然后美滋滋地打算喝一整天？我以前也这么干过，结果嘛……嗯，一言难尽！
序号 1：咱们先聊聊这个“泡一天”的冲动
早上起来，一杯热腾腾的红茶，香气扑鼻，感觉一整天都元气满满，对吧？你可能会想，要是能一直这么香、这么有劲儿就好了，于是乎，一大壶红茶就这么诞生了。我懂你，真的！谁不想偷个懒，早上弄一次，后面都不用管了？
不过作为一个“过来人”，我必须强烈建议你：别！ 我以前也觉得，红茶泡一天应该没事吧？反正就是茶叶泡在水里，还能咋地？结果，喝到后面，简直了！
别问我怎么知道的，都是泪啊！
风味大打折扣：就像前面说的，好喝的味道没了，苦涩味儿上来了。而且，红茶的香气特别重要，泡久了，香气都散了，喝起来寡淡无味，甚至有点馊？反正我喝到最后那杯，感觉像是在“品”一杯加了色素的水。
可能闹肚子：你想啊，一杯茶水放在那里，从早到晚，尤其是夏天，温度高，细菌什么的，它们可不管你这是茶还是水，该“嗨”就“嗨”。你喝下去，肠胃脆弱一点，很容易就给你“颜色”看看，拉肚子、肚子疼什么的，得不偿失啊！
**小Tips**：隔夜茶（也就是泡了很久的茶）真的不建议喝，尤其是红茶，更容易变质！
营养流失严重：好多人喝茶是为了健康，比如抗氧化、提神什么的。但是泡一天，那些有营养的东西早就跑光了，你还指望它能有什么“神奇功效”？
咖啡因累积？：红茶里有咖啡因，早上喝一杯提神醒脑，挺好的。但是泡一天，你可能会不自觉地喝很多。咖啡因摄入过多，人会紧张、失眠，对吧？尤其是下午或者晚上还喝，那简直是在挑战自己的睡眠！
越泡越“脏”：茶叶泡久了，可能会有一些重金属或者不好的东西析出来。虽然不一定达到“有毒”的程度，但长期这么喝，身体真的会喜欢吗？反正我是不敢！
→ 味道奇怪
→ 苦涩
→ 容易坏
→ 营养跑光
→ 不健康
→ 香气扑鼻
→ 口感顺滑
→ 营养保留
→ 清爽解渴
→ 健康养生
这个问题嘛，其实没有一个死规定。不同的人、不同的茶叶，情况都不一样。
其实，最简单的判断方法就是：你尝尝！当你觉得这杯茶的味道淡得像白水，或者开始发苦发涩，那基本就该“结束它的使命”了。别为了“节约”茶叶，喝到后面自己都难受。
我看到有些朋友说：“我泡一天都喝过，解渴无所谓了。” 嗯，解渴是解渴了，但那味道，那潜在的健康风险，真的值得吗？就像你渴了，是喝白开水解渴，还是喝一杯味道奇怪、可能不太卫生的水解渴？你选哪个？
而且，喝到最后那杯浓得发苦的茶，真的喝得下去吗？我感觉自己喝的不是茶，是“药引子”！
别急，虽然泡一天不行，但咱们可以找到更好的喝法呀！
控制好量：早上泡红茶，别贪多。按你通常一次喝的量来泡，或者稍微多一点点。这样既能保证新鲜，又不会浪费。
水温要适宜：一般来说泡红茶用90°C左右的水比较好。水开之后晾一小会儿，别用刚烧开滚烫的水直接冲，容易把红茶“烫坏”，味道就不醇厚了。
时间要拿捏：第一泡，一般来说泡3-5分钟就可以了。时间太短，味道出不来；时间太长，就容易苦涩。后面再泡，时间可以稍微延长一点点，但也不用太久。
**小实验**：你可以自己试试，泡1分钟、3分钟、5分钟，分别尝尝味道，找到最适合你的那个时间点！
喝完再泡：这才是关键！一杯茶，不管是红茶还是其他茶，是一次性喝完，或者喝掉大部分，然后再去冲下一泡。这样每次喝到的都是相对新鲜、味道好的茶汤。
及时喝完：泡好的红茶，在几小时内喝完。如果实在喝不完，可以试试用密封杯盖好，然后放冰箱冷藏。但即使冷藏了，也在12小时内喝掉，而且喝之前重新加热一下，口感会好点。不过冷藏过的茶，风味多少还是会有些损失的。
别太“抠门”：茶叶不贵，健康最贵！为了省那么几片茶叶，喝到最后难受，真的没必要。下次泡茶，就泡你能一次性喝完的量，不好吗？
TT The key is fresh, my friend. Fresh tea, fresh taste, fresh you. 🍵
下次再想早上泡一大杯红茶喝一天的时候，想想我说的这些，再想想自己喝到后面那杯“药引子”的感受，是不是就打消这个念头了？
为了更好的口感，也为了更健康的身体，咱们还是老老实实，一杯一杯地泡，一杯一杯地享受吧！毕竟，喝茶嘛，图的就是那份舒服和惬意，对吧？
好了，关于“一杯红茶泡一天”这个话题，就跟你唠叨到这里。希望我的“血泪教训”能帮到你！以后泡茶，记得fresh is best！😉
一个爱喝茶、也吃过亏的过来人
