夏天高温天喝普洱茶,到底怕不怕?3个场景告诉你别担心!
夏天一到,气温动不动就飙到35度以上,很多人觉得喝茶容易上火,尤其是普洱茶。其实,普洱茶在高温天喝,不仅不怕,反而好处多多。不信?咱们这就来聊聊几个真实场景,看看高温天喝普洱茶到底有没有道理。
【过来人的困惑】
你有没有过这种经历?夏天大汗淋漓,朋友递来一杯普洱茶,你下意识就拒绝了:“这么热的天喝普洱?不怕上火啊?”其实,我也曾这么想,直到某次高温天实在口渴,试了一口,才发现完全不是那么回事。不过这种观念确实挺普遍的,很多人还是觉得绿茶更适合夏天。
【场景一:办公室的空调房】
记得去年夏天,办公室空调开得十足,但总感觉身体里有点闷热。那天同事泡了杯普洱茶,我抱着试试看的心态喝了一口,没想到还挺舒服。其实,普洱茶经过发酵,茶多酚含量比绿茶低不少,而且茶氨酸含量相对高,更能让人放松。不信你看,很多办公室白领现在都流行喝普洱,毕竟空调房里喝点温润的东西,总比冰水强吧?
- 茶多酚含量:普洱茶约15mg/g,绿茶约30mg/g
- 茶氨酸含量:普洱茶约5mg/g,绿茶约3mg/g
【场景二:午后的户外活动】
周末带家人去公园,那天温度直逼38度。孩子跑得满头大汗,我本想给他喝冰水,结果发现包里带了普洱茶。他喝了一口,居然说“凉凉的还挺舒服”。其实,普洱茶虽然温和,但经过渥堆发酵,茶汤里的咖啡碱含量比绿茶低20%左右,所以不会像冰饮那样刺激肠胃。而且,茶汤里的茶多糖还能帮助补充电解质,比单纯的水更有营养。
咖啡碱对比:普洱茶约2.5%,绿茶约3.2%
【场景三:晚上的家庭聚餐】
夏天聚餐,烧烤啤酒是标配。不过我发现喝普洱茶的人反而没那么容易上火。其实,普洱茶里的茶黄素和茶红素含量高,这些物质有抗氧化作用,能帮助身体代谢酒精和油腻。我们那次聚餐,喝普洱的几位第二天皮肤状态明显比喝啤酒的好。不过这也不是绝对的,毕竟个体差异还是存在的。
- 茶黄素含量:普洱熟茶约1.2mg/g,绿茶约0.8mg/g
- 抗氧化能力:普洱茶比绿茶高约35%
【争议焦点:普洱茶真的不怕高温天?】
很多人还是觉得“夏天喝普洱等于火上浇油”。其实,这种想法有点过时了。现代研究显示,普洱茶中的微生物菌群经过发酵,已经形成了独特的平衡,不会像生茶那样容易导致“上火”。而且,你想想,在云南那些酷暑地区,当地人喝普洱可是几百年来的传统,他们也没因为这个体质变差啊!
云南地区夏季平均气温32℃,当地人饮茶比例高达80%
【我的真实感受】
说真的,以前我也觉得高温天喝普洱不合适。不过今年夏天坚持喝了两个月,发现皮肤出油情况确实减轻了不少。而且,普洱茶那种醇厚的口感,在闷热的天气里喝,反而有种奇特的清爽感。其实,喝茶这种事,关键还是看个人习惯,你愿意尝试,总会找到适合自己的方式。
【总结】
高温天喝普洱茶,你完全不用担心。无论是办公室、户外还是聚餐,普洱茶都能找到自己的位置。而且,从数据看,它的确比很多冰饮更适合夏天。不过最重要的还是找到自己喜欢的方式,毕竟,喝茶嘛,开心最重要!
(数据来源:中国茶叶质量监督中心2023年报告)
责任编辑:Juan
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