３、白茶——清新的甜味，甜而不腻 白茶是一种微发酵茶叶，干茶全身带有丰富的白毫，冲泡出来带有毫香，主要的产区在福建。好的白茶入口的第一感觉是甜，但这种甜并不是我们吃糖的那种腻人的甜味，而是一种清新鲜爽的甜味，甜而不腻，从入口的那一刻，就能感受到了白茶的魅力所在，而后便是白茶的鲜爽无比。我见过茶农采夏茶做的“伪古树茶”，新茶甜得发腻，但存半年就开始发酸，根本没有转化价值。 仓储比茶叶更贵 很多人觉得随便找个纸箱就能存茶，大错特错！有茶友有自己的专业存茶仓库，光是温湿度控制就花了5万多。记住三个数字：温度20-25℃，湿度55-65%，氧气含量18-21%。要是条件不允许。