嘿你是不是也被普洱茶搞得头晕脑胀?😵 生普熟普傻傻分不清?口感差异大得像两个星球?别慌,作为一个曾经踩过无数坑的过来人,今天我就用最接地气的方法,教你3个超简单的秘籍,让你秒变普洱鉴别小达人。
你第一次接触普洱肯定跟我一样,看着那些乌漆嘛黑的茶叶,心里直犯嘀咕"这玩意儿能喝吗?" 其实啊普洱主要就分两大类:生普和熟普,这俩差别可大了去了。
类别 | 生普 | 熟普 |
---|---|---|
颜色 | 青绿/墨绿色 | 红褐色/黑色 |
口感 | 苦涩明显回甘快 | 醇厚顺滑暖暖的 |
适合人群 | 喜爱挑战的茶友 | 新手入门首选 |
你留意到了吗?生普就像个性格直爽的小伙子,刚接触时或许有点"冲",但后面回甘特别棒!熟普呢?就像个温婉的大姐姐入口就让你感觉舒服极了,其实刚着手我特抗拒生普那股青涩味,觉得跟白开水没差,不过后来发现好品质的生普那回甘简直绝了!
小Tips想快速区分?看颜色,生普偏绿熟普偏红褐,不过现在有些商家会做"做旧"茶,颜色不能完全信后面我会教你更靠谱的方法!
说起普洱口感专业一大堆,听得你脑壳疼,其实啊咱老百姓喝茶就图个舒服,记住这3个字保准你不会踩坑:
你可能将会问"这些感觉太抽象了吧?" 其实一点都不!你想想喝过的好豆浆和劣质豆浆,那个差别就类似。好豆浆喝完嘴里还留香,劣质的喝完啥都没了。普洱也是这个道理!
不过要留意新茶和老茶差别超大!新茶一般有点青涩就像没熟透的水果;老茶呢?那叫一个醇厚喝完感觉整个人都暖了。我第一次喝老茶时真的感觉像从喝白开水提升到喝特调饮料!
说真的普洱水深得很,一不小心就被宰,我当年就因为不懂被卖茶的小哥忽悠买了一饼500块的"古树茶",结果回家一查跟超市20块的没差!
其实啊选普洱就像找对象,得看眼缘也得看品质。有时候你觉得"嗯这茶对我胃口"那就对了!别太纠结专业适者为珍嘛。
你知道吗?普洱茶树龄越大味道越特别。古树茶为什么贵?因为树龄大内含物质丰富啊!不过也别迷信古树有些小树茶做得好比某些古树茶还好喝呢!
还有啊制作工艺也很关键。好工艺能保留茶叶的天然味道,劣质工艺呢?可能用香精调味!我有个朋友就买过加了香精的普洱,喝完嘴里还留着一股怪味,简直倒胃口。
刚开始接触普洱时我简直是个小白。什么"滑、化、活、砂、厚、薄、利"听都听不懂,更别说分辨了。现在想想那时候真是太天真了。
记得第一次买茶被卖家说得晕头转向,买了一饼所谓的"珍藏级"熟普,结果喝起来跟酱油水似的。当时真想找个地缝钻进去!不过后来我发现这坑谁都会踩关键是怎么爬出来!
现在呢?虽然偶尔还是会买错但已经好多了!至少能凭口感大概判断生熟普,也能分辨出茶是不是加了香精。我觉得吧普洱就是个深坑但也是个宝藏。别怕犯错关键是学会从错误中学习。
最后说一句普洱茶是个好东西,但千万别被商家忽悠了!多喝少买慢慢积累经验。就像我现在虽然不是专家但至少不会轻易被坑了。
祝各位茶友都能找到属于自身那杯好茶!