普洱茶保留一年还能喝吗?
最近老王问我他去年囤的普洱茶,现在还能不能喝?这难题太真实了谁还没个放错茶叶的时候?开启那包茶一股子怪味儿心里咯噔一下这玩意儿还能入口吗?咱今天就聊聊这事儿顺便把几个常见难题说清楚。
一般而言不会,普洱茶讲究“越陈越香”,放一年还能喝,但前提是保存得对,要是受潮、串味了那就算完蛋了,我的经验是只要没发霉基本都能抢救回来。
闻闻看!好的普洱茶有陈香味坏了的会有一股霉味或酸味,颜色也变了比如茶饼发黑、长毛那肯定不能喝了,记住鼻子最坦诚!
不好!冰箱里有各种气味简单串味,普洱茶放在阴凉干燥的地方,用密封袋装好。我的茶叶都放在纸箱里,效果杠杠的。
因茶而异。生普放个3-5年口感,熟普放个1-2年就够了。但别信那些“放几十年”的鬼话,普通茶放太久也浪费。我的提议:尝尝再说!
理论上能放几十年但前提是保存得好。生普放久了会变甜熟普放久了会变淡。不过记住不是所有茶都适合长期存放,有些茶放久了反而没味道了。
只要没发霉就没事。网上那些“普洱茶致癌”的言论都是瞎扯。发霉的茶确实有风险但正常保存的茶完全不用担忧。我的态度不造谣不传谣!
别做梦了!普通普洱茶放久了不会升值,反而或许贬值。只有那些限量版、名山头的茶才有或许。我的忠告:喝茶别炒茶。
有或许,特别是熟普放久了茶味会变淡。生普还好点但也要看品质。我的做法每年喝点新茶存点老茶这样最保险。
老王的茶最后还能喝只是味道有点淡。看来保存茶叶真是个技术活。记住这几条干燥、密封、避光、通风,基本就稳了,最后送大家一句:“存茶如存钱喝掉才是真”!
(完)