以下是关于十克燕窝炖鸡的详细介绍:
1. 准备材料:将十克干燕窝用清水浸泡4-6小时直至完全软化。
2. 清洗燕窝:用手轻轻撕开燕窝去除杂质和绒毛再用纯净水冲洗干净。
3. 炖煮比例:一般建议燕窝与水的比例为1:15,即十克燕窝需要约150克清水。
4. 炖煮步骤:将应对好的燕窝放入炖盅加入适量清水,隔水慢炖2-3小时。
5. 搭配鸡肉:可同时加入适量鸡胸肉或鸡翅,提升营养和口感。
6. 调味享用:炖好后可依据个人口味加入冰糖或其他配料,搅拌均匀即可食用。
这样炖制的燕窝汤品不仅滋补养颜,还能让食材充分融合,营养更丰富。
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【责任编辑:牵萝补屋】
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