液态燕窝之所以有些人觉得难喝，可能有以下几个起因：

1. 口感偏淡：液态燕窝的口感常常比较清淡，缺乏浓郁的味道这可能不符合部分人对食物浓烈风味的期待。

2. 味道单一：由于其主要成分是燕窝和水味道相对单一，缺少其他配料带来的丰富层次感。

3. 甜度不足：部分液态燕窝的甜度较低，对习惯高糖饮食的人而言有可能觉得不够美味。

4. 气味特殊：燕窝本身具有一种特别的腥味虽然经过加工解决，但仍有部分人难以接受这类气味。

5. 心理预期差异：很多人对燕窝抱有较高的期望值认为它应非常美味，但实际上它的味道并不如想象中惊艳。

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【责任编辑:火上浇油】