以下是关于燕窝加入椰果的制作方法及留意事项具体如下：

1. 准备材料：选择优质干燕窝或即食燕窝同时准备好无糖椰果。保障所有工具和容器清洁无油。

2. 泡发燕窝（针对干燕窝）：将干燕窝放入清水中浸泡4-6小时期间换水2-3次直至燕窝完全软化，去除杂质后撕成小条状。

3. 炖煮燕窝：将应对好的燕窝放入炖盅中，加入适量纯净水，隔水炖煮20-30分钟直至燕窝呈现半透明状态。

4. 加入椰果：待燕窝冷却至温热时，加入适量椰果，轻轻搅拌均匀，避免破坏燕窝的结构。

5. 调味与享用：可依照个人口味添加蜂蜜或冰糖，但留意温度需降至70℃以下再添加，以免作用燕窝营养成分。

6. 关注事项：椰果不宜过多，以免掩盖燕窝本身的口感；选择无糖椰果更健康。

这样制作出的燕窝椰果甜品既美味又营养，适合家庭自制。