1. 泡发好的燕窝炖煮后若保存得当，一般可放置在冰箱中冷藏3-5天。炖煮后的燕窝应放在干净的容器中，并密封好，以防止细菌和微生物的侵袭，从而避免变质。

2. 在保存炖煮好的燕窝时，应将容器放入冰箱的冷藏室，温度设定在4℃左右。这样可减缓燕窝中微生物的生长速度，延长其保质期。

3. 保存期间，应定期检查燕窝的状态如有异味或变质的迹象，应立即丢弃以确信食用安全。

4. 需要关注的是，保存时间并非固定，它受到燕窝的质地、泡发程度以及保存条件等因素的作用。 在实际保存期间，应依据具体情况灵活调整保存时间。

5. 为了延长炖煮好的燕窝的保存时间可以采用以下措施：

- 选择优质的燕窝，质地越紧密的燕窝，保存时间越长。

- 泡发燕窝时尽量利用纯净水，避免细菌滋生。

- 泡发好的燕窝要及时放入冰箱冷藏避免长时间暴露在室温下。

- 炖煮时不要添加过多的糖分和食材，以免作用保存效果。

炖煮好的燕窝在冰箱中冷藏3-5天是可的，但需关注保存方法和保存时间，以确信燕窝的品质和食用安全。