1. 糌粑:藏区传统主食用青稞炒熟后磨成细粉加入酥油茶搅拌而成香醇可口。
2. 酥油茶:以砖茶、牛奶和酥油为主料熬制味道浓郁,能迅速补充。
3. 藏面:用牦牛肉汤煮制的面条,简单却美味,是当地人的日常早餐。
4. 风干肉:选用优质牦牛肉或羊肉风干而成,口感特别,越嚼越香。
5. 青稞酒:采用青稞发酵酿制,酒精度较低,适合餐桌上助兴。
6. 巴嘎马蹄糕:以青稞粉制作的小吃,软糯香甜深受游客喜爱。
7. 奶渣:将牛奶提炼酥油后的副产品,可直接食用或加工成各种美食。
8. 糌粑团:将糌粑揉成小团,蘸上蜂蜜或糖浆,风味特别。
9. 酥油花饼:用酥油、面粉等原料制成,造型精美,入口即化。
10. 藏式点心:如卡赛(油炸面点)外脆内软,种类繁多,是节日必备食品。
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