1. 酥油茶：的代表性饮品用酥油、茶叶和盐混合而成具有很好的补充和抵御寒冷的作用是日喀则旅游必尝的小吃。

2. 牦牛肉干：肉质鲜美口感独到，可尝试各种风味的牦牛肉干，是日喀则地区的一大特色美食。

3. 青稞茶：用青稞制成的传统茶类，茶精度数不高，口感醇厚，是体验藏族文化的好选择。

4. 羊肉汤：羊肉炖煮至酥烂，汤色鲜美，搭配藏式香料暖身又滋补。

5. 藏式糌粑：用青稞面制成的传统食品常与酥油茶、牦牛肉等搭配食用，味道独有。

6. 朋必：日喀则特有的小吃，用豌豆面制成，加上藏葱、咖喱和肉末，口感丰富吃法独有。

7. 藏家担担面：结合了藏式风味的担担面辣而不燥，别有一番风味。

8. 藏式酥油糕点：酥油糕点种类繁多，如酥油饼、酥油花糕等，香甜可口，是藏族节日和日常生活中不可或缺的美食。

9. 酸奶：藏式酸奶口感浓稠酸甜适中常作为餐后甜品食用。

10. 羊卓雍错鱼：在羊卓雍错湖附近可品尝到新鲜的湖鱼，肉质鲜美，是不可错过的美味。