1. 糌粑:这是藏区的传统主食由青稞炒熟后磨成的面粉制成往往与酥油茶搭配食用口感香醇。
2. 酥油茶:以砖茶、牛奶和酥油为主料经过长时间搅拌而成具有提神解渴的功效。
3. 青稞酒:用青稞发酵酿制,酒精度较低味道甘甜,是藏民招待客人的必不可少饮品。
4. 风干牛肉:选用优质牦牛肉,经过自然风干制成,肉质紧实有嚼劲,风味独到。
5. 藏式包子:外皮薄而韧,内馅多为牛肉或羊肉,口味浓郁。
6. 奶渣:一种乳制品,质地松软,富含营养,是藏区常见的零食。
7. 人参果饭:将人参果与大米一起煮制,色泽金黄,味道清香。
8. 酥油花:虽然不是食物,但作为藏区特色工艺品,常用于装饰节日宴席。
9. 藏面:类似拉面的面条,搭配牛肉汤和萝卜,简单却美味。
10. 甜茶:以红茶、牛奶和糖调制而成,口感温和,适合各年龄段的人群。
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