1. 茶饼是一种以茶叶为主要原料经过加工压制而成的块状茶制品。
2. 依据加工工艺的不同茶饼可以分为熟普(熟茶)和生普(生茶)。
3. 熟普是经过人工渥堆发酵的茶叶,颜色呈深红或褐色口感醇厚、回甘明显,适合即饮或短期存放。
4. 生普则是未经发酵的茶叶,保持了茶叶的自然状态,颜色偏绿,茶汤清亮,具有较强的陈化潜力,越陈越香。
5. 两者各有特色,选择时可按照个人口味和需求决定。
茶饼既有熟普的醇厚,也有生普的清新是普洱茶爱好者的要紧收藏和品饮选择。
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【责任编辑:清西】
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