精彩评论
中南子-旅行者
2025-07-01「邓川乳扇」大理街头飘奶香，必是邓川乳扇场！这白族传统美食形似折扇、薄如蝉翼，用鲜牛奶加酸木瓜汁凝成，10斤奶才炼出1斤乳扇，浓缩的全是高原牧场的精华。老奶奶炭火一烤，乳扇滋滋冒油，裹上玫瑰酱，外酥里韧，奶香混着花香在舌尖炸开，甜而不腻，暖到心窝。明朝《南诏野史》就有“酥花乳线”记载。如今，无量山翅包饭已成为大理最受欢迎的休闲小吃，全球游客到大理旅行时，都会以品尝这道被誉为 大理十大美食之首的翅包饭为荣。 饵块与饵丝 饵块与饵丝，这两大 云南特色小吃，堪称大理的招牌美食。它们以优质大米为原料，经过精心淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣，再经揉捏成型。
陆俊辉-十年导游
2025-07-01 炒三丝：炒三丝是一道非常经典的云南小吃，选用的是当地的新鲜蔬菜，味道清爽可口。 酸汤鱼：酸汤鱼是云南地区的经典美食之一，以鱼为主料，配以各种蔬菜和调料，口味酸甜入味。 抛沙牛肉：抛沙牛肉是大理的特色菜品之一，选用当地的牧场红牛，加工后肉质嫩滑，口感丰富。0 大理酸辣鱼：洱海的“鲜爽暴击”苍山雪水养出的“酸辣”，洱海鱼在酸辣里跳广场舞！ 新鲜弓鱼（或鲫鱼）去鳞，用酸木瓜、梅子、干辣椒、姜蒜炖煮，汤色红亮，酸香扑鼻，鱼肉嫩得能抿化，骨刺都带着酸辣味！酸木瓜的酸激出鱼的鲜，干辣椒的辣恰到好处，汤汁泡饭能吃三碗，白族人家的餐桌。
蒋雅婷-行者
2025-07-01大理酸奶 浓醇奶香凝玉露，玫瑰蓝莓添芬芳 本地 “欧亚”“来思尔” 的酸奶，浓稠如奶酪，舀一勺能立住筷子。最妙的是 “隐藏喝法”：加玫瑰酱调成粉色浪漫，或拌蓝莓爆汁酸甜，奶香与果香在舌尖碰撞，仿佛把苍山的雪水、洱海的月光都融入了这一碗。古城街角的酸奶铺子，总少不了游客捧着玻璃罐拍照打卡的身影。尾声：在大理。
葡萄茶庄品鉴师
2025-07-01云南洱海，则是位于云南省大理白族自治州的一颗璀璨明珠不仅风景如画，还汇集了来自四面八方的小吃。从揭阳到云南洱海旅游小吃街，无论是自驾游还是乘坐公共交通，都是一段充满期待的旅程。在这篇文章中，咱们将详细介绍从揭阳出发前往云南洱海旅游小吃街的路线帮助你规划一次完美的旅行。 从揭阳到云南洱海的交通方法 从揭阳到云南洱海，有多种交通方法可供选择。其中。云南的小吃真的太丰富了，感觉每一种都想试试呢！ 揭阳人游云南必去景点 泸沽湖:滇川交界处的“诗一般的远方”，风景绝美，摩梭文化神秘又有趣。 丽江古城:世界文化遗产，石板路、小桥流水，到处都是历史感。 大理古城:白族风情浓厚，古朴典雅，适合慢悠悠地逛。
孔宇泽-景区管理员
2025-07-01#旅居云南烟火乡村# 本期是大理的美食篇—热爱美食的朋友们不要错过哦！ 必吃三件套：大理美食的灵魂 饵丝——大理人的早餐信仰 精髓：用大米舂制，比米线更糯更有嚼劲 顶配吃法：扒肉饵丝、凉鸡饵丝 乳扇——牛奶的108种变身 本质：鲜奶发酵拉成薄片，可烤可炸可生吃 。在古城大理，随处可见其身影，如复兴路303号的“杨记雕梅”，便是品尝这一美食的好去处。【烧饵块】烧饵块，这一云南特色小吃，以其独特的制作工艺和美味口感而闻名。它以饵块为原料，经过精心烤制，外酥里嫩，香气四溢。品尝时，焦香与原味交织，让人回味无穷，是云南地区深受喜爱的美食之一。在大理的清晨。
伊梓轩-专线导游
烤乳扇：这是一道让人垂涎欲滴的小吃。乳扇，大理当地的骄傲，其独特的口感和浓郁的奶香吸引了无数食客。经过烘烤的乳扇，抹上丰富的馅料，甜而不腻，令人陶醉。 鲜花饼：这不是一般的饼干，而是用大自然的馈赠——鲜花制作而成。每一口酥脆，都散发着淡淡的花香，仿佛置身于花海之中。大理，位于中国云南省西北部，是一座拥有悠久历史和丰富文化的古城。在这个美丽的地方，不仅有壮丽的自然风光，还有许多独具特色的美食小吃，让人流连忘返。今天，我将为您介绍大理的十大特色美食小吃，让您在品尝美食的同时，更好地了解这个迷人的城市。