泸沽湖特色小吃概览 泸沽湖的特色小吃种类繁多，既有摩梭人的传统美食，也有其他民族的风味佳肴。如猪膘肉、泸沽湖鱼、摩梭烤鱼、酸奶、酥油茶等，都是不容错过的美味。我们将详细为您介绍这些令人垂涎的特色小吃。 猪膘肉:高原上的美食瑰宝 猪膘肉是泸沽湖地区更具代表性的美食之一，选用优质土猪。石锅蒸汽鱼：这是品尝泸沽湖野生鱼最经典的吃法，鱼汤醇白鲜甜，鱼肉紧致鲜嫩。摩梭宴：如果人多的话，还可以尝试一下地道的摩梭宴，树皮炒蛋、摩梭炒饭、清炒水性杨花等都是泸沽湖独有的特色菜。此外，泸沽湖景区还有云南菜、川菜、湘菜、江浙菜甚至西餐等大众菜系可供选择。在游玩累了的时候。