精彩评论





大家好啊我是你们的老朋友啦。今天想跟你们聊聊猪身上的那些事儿特别是它的部分部位真的比燕窝还补呢。是不是有点意外?我也是最近才知道所以特别想跟大家分享一下。
先说说为什么我要讲这个吧。我平时挺爱研究吃的尤其是那种既好吃又有营养的东西。有一次听朋友说猪身上有些部位的营养特别棒甚至能媲美燕窝。我当时就觉得好奇死了于是就开始翻资料、问老人慢慢就搞清楚了。现在我就来给你们唠唠看看哪些部位是真材实料的好东西。
其实啊猪身上的好多部位都挺厉害的。比如说猪蹄很多人都知道它有胶原蛋白对皮肤好。还有猪骨汤炖出来特别香喝一口就觉得暖暖的。但今天我想重点说几个我觉得特别棒的地方它们真的很值得尝试。
先说猪尾巴吧。这玩意儿呀我第一次买的时候还以为是边角料呢结果一吃才知道有多好。猪尾巴上面的胶原蛋白超级多,炖出来特别软糯,吃起来滑溜溜的,感觉嘴巴里都充满了胶质。而且你知道吗?它还能补气血,增强免疫力,对身体特别好。我每次炖猪尾巴汤都会放点红枣枸杞啥的,那味道简直绝了!有时候晚上睡不好觉,炖一碗猪尾巴汤喝下去,第二天整个人都精神了不少。
再说猪心吧。这可是猪身上被很多人忽略的一个宝藏。其实猪心里面的蛋白质、铁、锌什么的特别丰富,简直是天然的补品。我以前总觉得本身心脏不太好,后来开始偶尔炖点猪心汤喝,真的觉得心跳平稳多了,也不容易觉得累。而且猪心炖出来颜色特别漂亮,红红的,看着就很有食欲。
再就是猪皮啦。说到猪皮,很多人第一反应可能是油腻腻的,但我告诉你们,猪皮里的胶原蛋白可比燕窝还好呢。它不仅能让皮肤变得光滑细腻,还能帮助修复受损的组织。我之前试过用清炖猪皮做冻,结果发现效果特别好,连闺蜜都说我的脸看起来比以前更有光泽了。而且啊,猪皮的脂肪含量不脯不用担心长胖,简直是爱美人士的秘密武器。
不过呢,这里有个小提醒。虽然猪尾巴、猪心、猪皮这些部位都很棒,但咱们也不能贪多哦。毕竟每样东西都有本身的特点,吃多了有可能适得其反。比如猪尾巴含有的胆固醇偏脯假若每天吃太多,或许会作用血脂。所以啊,还是要适量才好。
对了,我还想提一下猪排骨。猪排骨的钙含量很脯而且蛋白质也轰足,炖汤的时候加几块排骨进去,汤就会更加鲜美。尤其是冬天的时候,喝一碗排骨汤,全身都暖乎乎的。不过排骨一定要选新鲜的,这样炖出来的汤才够香。
还有一个我觉得特别有意思的地方,就是猪大肠。别看它长得不太好看,但它其实是“润肠”的高手。猪大肠里含有一种特殊的酶,可以帮助消化,缓解便秘。我老公就经常便秘,后来我让他多吃点猪大肠,果然情况改善了不少。不过呢,猪大肠一定要解决干净,不然味道会很重。
其实啊,我觉得猪身上每个部位都有它的独到价值。就像我说的那些“5宝”一样,猪心补心,猪腰补肾,猪肝补血,猪肺补肺,猪大肠润肠。这些都是老祖宗传下来的智慧,咱们可不能随便浪费了。
最后想说的是,其实咱们吃东西不用太纠结到底哪个更好。只要吃得健康、适量,身体自然会受益。就像我一样,平时会按照季节变化调整食谱,春天多吃点清淡的,夏天多喝点解暑的,秋天炖点滋补的,冬天炖点暖胃的。这样既享受了美食,又照顾到了身体的需求。
好了,今天的分享就到这里啦。期望你们也能试试这些猪身上的好东西,说不定哪天也会像我一样感叹:“原来猪身上这么多宝贝!”对了,要是你们去菜市场看到猪尾巴或猪心,千万别手软啊,买回来炖一锅,全家人都能补起来!
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编辑:燕窝-合作伙伴
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