燕窝作为一种珍贵的滋补食材，其保存方法至关要紧，以确信其营养成分不受损失。本文将详细介绍炖煮后的燕窝怎样保存更佳，以及延长保质期的技巧。 ## 炖煮后的燕窝保存方法 ### 冷藏保存 适用情况:倘使是刚炖煮好的新鲜燕窝可放入冰箱冷藏。冷藏可减缓燕窝中微生物的生长速度，延长其保质期。第一种：足干的燕窝保存很简单，只需记住密封、干燥、阴凉通风即可。干燕窝也能密封后放入冰箱保鲜层，因冰箱里有潮气，需定期检查防止发霉。第二种：泡发好的燕窝需沥干水，放入保鲜袋里扎好口，再放入密封盒保存好，需2天内炖制食用完。第三种：已炖制好的燕窝，需装在密封盒或是密封罐。