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燕窝是好东西,但要是变质了,可就糟心了。变质的燕窝不仅味道差,还可能对身体有害。我之前就遇到过这种情况,花了大价钱买来的燕窝,结果没注意保存,最后全浪费了。
说实话,变质的燕窝看着就不舒服。颜色发黄,闻起来有酸味,甚至还能看到一些小黑点。有一次我朋友炖了一碗,结果刚吃了一口就觉得不对劲,那味道真是让人倒胃口。你要是发现燕窝有这样的变化,千万别硬着头皮吃下去。
有人说把变质的燕窝用开水煮个几分钟就能吃,其实这是个误区。一般来说燕窝煮15分钟已经足够,但变质的燕窝煮再久也没用,因为它已经失去了营养价值。我试过一次,煮了半小时,结果还是觉得怪怪的。变质的燕窝别碰。
其实我也不是一开始就知道这些的。记得有一次我买了燕窝,放了一个月才炖,结果发现有点发酸。当时想着没事,多煮一会儿就行,结果越煮越难喝。后来才知道,变质的燕窝再怎么处理也救不回来。现在我都会特别注意保存时间,一般一周内就会炖掉。
变质的燕窝不能吃,扔掉又心疼,怎么办呢?我总结了一下,可以用它来清洁。比如擦擦家具或者清洗厨房,虽然不能吃,但用来干别的还是不错的。有一次我试着用变质的燕窝清理油烟机,效果还不错,油渍去得挺干净。
其实囤燕窝这件事,我觉得要谨慎。很多人觉得燕窝好,就一下子买很多,结果放久了变质。我身边就有这样的例子,一个人买了十盒燕窝,结果只吃了两盒,剩下的都浪费了。建议大家按需购买,别贪多。
燕窝变质了真的挺麻烦的。要是你发现燕窝变质了,别舍不得扔,健康最重要。下次买燕窝的时候,一定要注意保存条件,放在阴凉干燥的地方。其实生活就是这样,有时候会犯错,但只要吸取教训,下次就不会再犯啦。
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炖燕窝变质