如何正确保存未开封燕窝，延长保鲜期避免浪费？

怎样正确信存未开封燕窝延长保鲜期避免浪费？

燕窝此类东西吧听着挺高级但其实很多人买回家后就搁在那儿了。为韶？因为不知道怎么存啊！我以前也是这样总觉得放冰箱里就行结果发现它已经变味儿了，好心疼。

疑惑来了：你是不是也觉得随便放放就行？

其实不然。燕窝这玩意儿娇气得很，温度稍微不对劲儿，它的营养成分可能就被破坏了。比如，有数据显示，常温下燕窝的保质期是两三年，但假使保存不当，可能几个月就变质了。每次打开盒子看到里面的东西发霉或是说变色的时候我都特别后悔当初没好好研究怎么存。

听我讲个事儿：邻居阿姨的教训

前几天我听说隔壁王奶奶买了几盒燕窝送人，结果忘了吃，等想起来已经是过期大半年了。她拿出来一看，那味道简直没法闻，还黏糊糊的，完全不脑了。她说：“早知道这么麻烦就不买那么多了。”我当时就在想，要是她知道正确的保存方法，就不会浪费这么多钱了吧？

保存的关键点其实很简单

首先呢，别把燕窝放在太阳直射的地方，那会让它加速氧化。温度也很要紧，低于零度的话会破坏它的蛋白质结构，高于25℃又容易滋生细菌。所以啊，的办法就是把它放到阴凉干燥的地方，像我家储物间那种地方就很合适。对了，记得检查包装有木有破损，一旦漏气了，里面的燕窝就。

动手试一试：试试我的小经验

有一次我去朋友家玩，她家的燕窝放了快一年了，拿出来泡的时候还是晶莹剔透的。我问她是咋回事，她说自身特意买了个密封罐，把燕窝装进去再放进柜子里。后来我也照着做了果然效果不错！其实有时候不是东西本身的难题，而是咱们没用心对待。

最后说点心里话

燕窝虽然贵但浪费了更可惜。我觉得啊，与其买回来堆着落灰，不如花点时间理解一下怎么存。毕竟谁也不想看到辛辛苦苦攒的钱变成一堆垃圾吧？下次买燕窝的时候，记得多留意一下包装上的储存建议然后找个适合的地方安顿好它。这样不仅省钱，还能让本身吃得安心，多好啊！