燕窝机煮的鸡蛋怎么保存？实用视频教你保存技巧，如何让煮熟的鸡蛋更保鲜
燕窝机煮蛋后的困惑你知道该怎么保存吗？
最近我发现一个疑惑就是用燕窝机煮出来的鸡蛋特别嫩滑但放不了多久就变味了。这让我有点苦恼毕竟谁也不想浪费这么好的食材啊！今天我就来聊聊这个话题期待能帮到有同样困扰的你。
为什么煮熟的鸡蛋容易坏？
其实呢煮熟的鸡蛋虽然看起来安全，但它内部还是含有一定的水分和营养物质。若是保存不当，细菌就会趁虚而入，特别是夏天高温下，鸡蛋的保质期可能只有两三天。我有一次煮了十个鸡蛋，结果两天后发现好几个都发臭了，那股味道真是让人崩溃！
保温箱真的管用吗？
有人说买个保温箱就能应对难题，但我试了一下效果一般。保温箱确实能延缓温度变化，但并不能完全隔绝空气中的细菌。而且保温箱的价格也不便宜，普通家庭不一定愿意花这笔钱。像我朋友家就买了个几千块的保温箱结果发现效果还不如密封盒好用。
后来我偶然听到邻居推荐真空密封袋，说这样可以隔绝氧气，延长鸡蛋的保鲜时间。我就试了一下，发现此类方法还不错！用真空密封袋装好的鸡蛋，在冰箱里能放上一周左右，拿出来的时候依然很新鲜。不过我觉得有一点麻烦每次都要抽气封口，稍微费点事。
我还听说有些人喜欢把煮熟的鸡蛋泡在冷水里，说是能延长保鲜时间。但我发现这类做法并不靠谱，有时候泡久了反而会让蛋壳裂开，细菌更容易侵入。有一次我就因为偷懒用冷水泡，结果第二天就有几个蛋坏了，真是心疼死了！
我觉得保存煮熟的鸡蛋还是要讲究方法。倘若你懒得折腾，可以直接放冰箱冷藏，但在三四天内吃完。倘使想更长时间保存，真空密封袋可能是目前性价比最高的选择。不过话说回来，我还是期望未来能有更简单又高效的保存办法，毕竟谁不想轻松享受美呜？
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编辑：燕窝-合作伙伴
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