采用吹风机:在撕开燕窝之前，能够采用吹风机的冷风模式，轻轻吹拂燕窝表面，使其表面稍微干燥。这样做可使燕窝更容易撕开，同时减少燕毛的粘连。 采用厨房剪刀:在浸泡和揉搓之后，可采用厨房剪刀将燕窝剪成小块，然后再沿着纹理撕开。这类方法可大大提升撕开燕窝的速度，但要小心不要剪得太碎。 将银耳提前泡发撕成小块。 将泡发好的燕窝和银耳放入锅中。 加入清水和冰糖，炖煮约1小时即可。 ## 食用燕窝的留意事项 饮食搭配 - 清淡饮食:在食用燕窝时，建议少吃辛辣油腻的食物，以免作用消化和吸收。 - 均衡营养:搭配富含蛋白质和维生素的食物增强身体免疫力。