精彩评论





干燕窝用什么装放冰箱更好?玻璃罐还是保鲜盒?
干燕窝这类东西说起来贵得让人心疼。买回来舍不得乱放放在冰箱里保鲜是个好主意但疑问是用啥装它才最靠谱?玻璃罐还是保鲜盒?这事儿我纠结了好一阵子。
那天我朋友问我:“你家干燕窝是不是又长毛了?”我一听就炸了!明明刚买了没多久啊怎么就变质了呢?仔细一想可能是因为之前用的保鲜盒密封性不够好空气跑进去,燕窝时发霉了。真是气死我了!
其实吧,玻璃罐和保鲜盒各有优缺点。玻璃罐透明,一眼就能看到里面的情况像我此类喜欢“监控”食材状态的人就觉得特别安心。而且玻璃耐高温、耐腐蚀,清洗起来也方便。不过玻璃罐虽然结实,但磕一下碰一下就碎了,出门带着总觉得提心吊胆。保鲜盒呢,优点是轻便,不容易摔坏,关键是价格便宜,摔坏了也不心疼。但它的密封性有时候不太好,尤其是那种老款的,盖子容易漏气。
说到感官体验,玻璃罐看着就高级,像是艺术品一样摆在冰箱里,每次打开都能感受到一种仪式感。保鲜盒嘛,外观上就没那么精致了,有点像普通的厨房杂物。但说实话家里要是人多保鲜盒堆叠起来更省空间,这点玻璃罐确实比不上。
有一次我去朋友家吃饭,她家的干燕窝也是用玻璃罐装的,但我发现她还特意在罐口加了个硅胶圈,说是增强密封效果。我回家试了一下,果然比以前用的普通玻璃罐好多了,干燕窝一直保持干燥蓬松的状态。看来,就算是玻璃罐,细节也很必不可少。
最后总结下吧,假如你注重外观和长期保存,玻璃罐可能是更好的选择;但倘若家里人口多,经常需要频繁取用,保鲜盒会更实用部分。其实也没必要纠结太久,关键是要定期检查密封性,保证燕窝能一直保持状态。毕竟谁也不想再听到朋友问:“你家燕窝又长毛了吧?”这画面太可怕了!
大家还看了:
干燕窝用放冰箱里吗