食用燕窝一般每人每次4克，一个星期食用二到三次，连续食用三个月或者坚持长期食用都可以。 燕窝的时间是在睡前或者早上空腹食用吸效果较好。但一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下，效果会更好。应避免一次性吃过多燕窝，因为燕窝中蛋白质含量较高，相对不易消化，一次性吃过多容易增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、恶心等不适症状，对身体造成不利影响。另外，燕窝含糖量较高，糖尿病患者应避免或减少吃燕窝，以免因糖分摄入过多而引起血糖波动，不利于对疾病的控制。