精彩评论

步骤燕窝泡发:取燕窝加入纯净水在35~45℃下进行泡发4~8h,期间换水一次;步骤燕窝挑净:泡发后顺纤维撕开挑净除杂,清洗干净;步骤辅料调配:将步骤二清洗干净的燕窝加入辅料冰糖和海藻糖调配;步骤炖煮:将步骤三调配好的燕窝加水炖煮,文火炖煮25~35min,自然冷却至50℃以下。以前总觉得吃燕窝是件麻烦事,要泡发、挑毛、炖煮,光是想想步骤就让人打退堂鼓。直到最近试了这款懒人速泡冻干燕窝,才发现原来滋补也可以这么轻松。 它用的是无糖配方,对控制饮食的人来说很友好。早上赶时间的话,直接撕开包装倒进杯子里,加点温水搅拌几下就能喝。口感比传统炖出来的稍微清淡一些。

下面小编来教教你干燕窝怎么做。 主料:干燕窝6克、橙子一个 步骤 把干燕窝洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水浸泡2个小时。 把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。 顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。 加盖放入锅内。

冻干燕窝的制作对原料的要求非常高,以下是详细的介绍: 原料选择:冻干燕窝选用的是纯燕窝,不添加任何辅料。每瓶冻干燕窝足量足干,含有3克燕窝,至少需要5克以上的燕盏原料才能冻干一瓶。 拒绝劣质原料:鲜冻冻干燕窝拒绝使用燕角和燕囊丝,确保原料的纯净和高质量。

将冻干燕窝取出放入碗中。加入适量清水,水温控制在40℃左右。水量以没过燕窝为宜,浸泡5-10分钟。这个步骤是为了让燕窝迅速吸水恢复部分弹性。冻干燕窝在经过冷冻干燥应对后,已经失去了大部分水分由此需要通过适当的浸泡来恢复其原有的形态和质地。 冷冻干燥 将泡发后的燕窝放入冷冻干燥机中实行冷冻干燥应对。选购优质的冻干纯燕窝 外观:优质的冻干纯燕窝呈金黄色形状完整无杂质。 气味:冻干纯燕窝具有天然的燕窝香气无异味。 泡发:优质的冻干纯燕窝泡发速度快泡发后呈丝状无杂质。

选择新鲜燕窝 新鲜燕窝是制作冻干燕窝的基础。在选购燕窝时要选择色泽鲜亮、质地纯净、无杂质和细毛的燕窝。这样的燕窝在炖煮进展中更容易清洗干净,营养成分也更为丰富。 清洗燕窝 将新鲜燕窝放入清水中浸泡,用盐等清洁剂轻轻搓洗,去除杂质和细毛。然后用清水冲洗干净,保证燕窝的纯净度。