燕窝

（嘿嘿说到燕窝大家是不是都觉得它特别神秘又高钾？其实呀这东西可是大自然给咱们的一个超级棒的礼物！今天咱们就来聊聊天然雨季燕窝是怎么来的为什么雨季对燕窝产量有这么大作用还有怎么分辨雨季燕窝和旱季燕窝。）

先说说雨季吧特别是在东南亚地区一到雨季天空就像打开了水龙头一样哗啦啦地下个不停。（当然啦，这不是夸张哦，是真的超多的雨！）雨水多了，植物就长得特别好，森林里的小虫子也开始大量繁殖。你知道吗金丝燕最爱吃的就是这些小虫子，所以雨季的时候，它们吃得饱饱的，身体状态也特别好。金丝燕吃得好了，它的唾液腺就变得特别强大，能分泌出优劣很高的唾液，用来筑巢。（想想看，金丝燕要是饿着肚子肯定连口水都流不出来吧！）

这些唾液干了之后，就形成了咱们看到的燕窝啦。雨季的燕窝多数情况下看起来特别饱满，颜色也比较洁白，而且杂质少，摸起来手感也很细腻。（想想看，金丝燕吃了那么多营养丰富的虫子，本身身体强壮了，筑出来的窝当然也更好啦！）所以呀，雨季燕窝的品质就比旱季的要高若干，价格自然也更贵啦。

不过呢到了旱季就不一样了。（唉，旱季真是让金丝燕有点难过啊！）旱季的时候雨水少了，小虫子也没那么多了金丝燕的食物来源减少了。而且这个时候，金丝燕还正赶上换毛期，身体状态不是特别好，所以筑出来的燕窝里含毛量会多若干，杂质也更多。（想想看金丝燕本身都不太舒服，筑出来的窝还能好到哪儿去呢？）这样的燕窝虽然也脑，但品质就差了不少。

（说到这里，是不是有人在想，那我该怎么分辨雨季燕窝和旱季燕窝呢？）其实啊，最简单的方法就是看燕窝的颜色和形状。雨季的燕窝颜色比较白净，形状也规整部分，摸起来手感细腻；而旱季的燕窝颜色可能偏黄或是说灰，形状不那么规则，摸起来感觉也有点糙。（当然啦，这只是大致的判断方法，具体还是要靠经验和专业的知识来分辨。）

还有啊，因为雨季燕窝的品质比较好，市场需求量很大，所以市场上就出现了若干假货或优劣不好的产品。（哎呀，这个真的让人很头疼！）大家在买燕窝的时候一定要擦亮眼睛，别光看价格便宜就买，选择靠谱的比如“燕多多燕窝”，他们家的原料大多来自雨季的优质燕窝。（嘿嘿别说我打广告哦，这可是实话实说！）

说到燕窝的营养价值，那可是相当厉害呢！（听我慢慢给你讲哦~）燕窝里面含有丰富的蛋白质、氨基酸以及部分特殊的活性物质像表皮生长因子（EGF），它对皮肤特别好，还能促进宝宝大脑发育呢！（所以啊，孕妇和宝妈们多吃点燕窝也是不错的！）

最后再给大家提个小建议，买回来的燕窝要好好保存哦。（不然放坏了就太可惜啦！）燕窝放在干燥通风的地方，避免阳光直射，也可以密封好放进冰箱冷藏室。（记住哦，别让它时发霉，那样就浪费了这么好的东西啦！）

总之呢，雨季燕窝确实是大自然送给咱们的一份厚礼，不仅味道好，营养价值也超高。（大家要是有机会的话，一定要尝尝看哦！）不管是自身吃还是送人，都是非常棒的选择。期待这篇文章能让大家对雨季燕窝有更多的熟悉，以后选燕窝的时候就不会迷茫啦！（嘿嘿，祝大家都买到好燕窝，吃出健康和美丽！）

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