燕窝什么季节产的?怎么样挑选优质燕窝?
燕窝这类东西听着就很高级。它不仅滋补养生还能让人觉得本身在追求品质生活。不过说实话我以前对燕窝熟悉得不多总觉得它高不可攀直到朋友送了我一份我才开始慢慢研究。
燕窝的季节之谜
其实燕窝跟水果一样也有采摘季。东南亚一带是主要产地尤其是雨季后的秋天那会儿金丝燕产的窝特别多品质也更好。为什么呢?因为这时候食物丰富,金丝燕身体好,吐出的燕窝更饱满。我第一次吃的时候就觉得口感比其他时候的好很多,滑溜溜的,像丝绸一样。不过现在市场上的燕窝太多了,价格也参差不齐,这让我有点摸不着头脑。
挑燕窝的那些坑
有一次我去超市买燕窝,看到包装花花绿绿的,价格从几十到几千都有,问了导购才知道,便宜的可能是刷胶的,甚至掺了假。后来朋友告诉我,真正好的燕窝颜色应是淡黄或象牙白,摸起来干爽,闻起来有淡淡的蛋清味。但疑惑是,我根本分不清这些细节啊!那天回家,我对着镜子研究了半天,结果还是觉得晕乎乎的。
眼见为实的挑选技巧
后来我请教了一个懂行的朋友,他教了我几个简单的方法。他说,优质的燕窝泡发后会膨胀到原来的几倍大,而且纤维清晰,用手轻轻撕开能感觉到它的韧性。他还说,真正的燕窝炖煮后会有浓郁的蛋香,不像劣质的那样一股化学味道。记得那次我炖了一碗燕窝汤,家里人喝完都说好喝,但我心里还是有点忐忑,怕本身被骗了。
燕窝背后的故事
其实燕窝不仅仅是食材,它还承载了很多文化意义。比如部分老辈人认为它能滋阴润燥,特别适合秋冬进补。不过现在年轻人可能不太信这一套,更多是因为觉得它健康才去尝试。我一个同事就说过:“虽然我不太相信它有多神奇,但吃的时候总觉得是在对本身好。”我觉得这也是很多人选择燕窝的起因吧。
争议与未来
关于燕窝到底有木有那么大的功效,网上一直争论不断。有人说它是“智商税”,有人却坚持它是养生佳品。说实话,我也搞不清楚,但每次吃到燕窝时,总觉得本身心情变好了。也许这就是它的魅力所在吧。不过我觉得,不管它是不是真的有效只要吃的时候觉得舒服,那就够了。
燕窝的季节很要紧,挑选也很讲究,但最必不可少的是找到适合自身的那一款。就像人生一样,适合本人才是的。
大家还看了:
精彩评论








责任编辑:冯阳阳
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注