哎呀说起燕窝盏的保存我可是有点经验的人对于。之前有朋友送了我一盒燕窝盏心想这可是好东西可得好好保存。但是时间一长我发现燕窝盏的保鲜期并不像我想象的那么简单。今天我就来和大家分享一下怎么样正确分次保存燕窝盏，延长保鲜期的方法。
记得刚收到燕窝盏的时候，我还不太懂怎么样保存。那时候，我就把它放在冰箱里想着冰箱里温度低，应能保存得很好。可是，过了段时间，我发现燕窝盏的颜色有点变了，口感也不如刚开始那么好。后来，我请教了一个过来人，她告诉我原来保存燕窝盏还有不少讲究呢。
咱们要知道，燕窝盏的保存温度是4℃左右。冰箱冷藏室是保存燕窝盏的好地方。但是不能直接把燕窝盏放在冰箱里得先做若干准备工作。
第一步，分次包装。燕窝盏是一次性吃不完的，所以我们要把它分成若干份，每次食用一份。我一般会准备若干小保鲜盒，把燕窝盏分成几份，每份大约是两三次的食用量。这样，每次只需要拿出一小盒，避免了反复冷藏、解冻对燕窝盏的作用。
第二步，密封保存。分好份的燕窝盏要放在密封盒里，这样可以防止冰箱里的异味进入燕窝盏，作用口感。我以前就是直接把燕窝盏放在冰箱里，结果冰箱里的味道都跑到燕窝盏里去了，真是浪费了好东西。
第三步正确冷藏。把密封好的燕窝盏放在冰箱冷藏室里，关注不要和其他食物放在一起，尤其是有味道的食物。 不要把燕窝盏放在冰箱门的储物格里，因为那里的温度波动较大不利于燕窝盏的保存。
还有一个小技巧，就是每次食用前，先用热水把燕窝盏的盒子泡一下，让它恢复到室温，这样可避免燕窝盏在解冻进展中受损。我以前就直接从冰箱里拿出来吃，结果燕窝盏的口感变得有点差。
说到这里，我想起了一个生活案例。有一次，我朋友小王送了我一盒燕窝盏，她告诉我，她妈妈是这样做燕窝盏的。她妈妈先把燕窝盏分成几份，然后用保鲜膜把每一份都包起来，最后放在密封盒里。这样保存的燕窝盏口感和新鲜度都能保持得很好。我试了她的方法，果然效果不错。
正确分次保存燕窝盏，延长保鲜期的方法就是：分次包装、密封保存、正确冷藏。每个人的保存方法可能都有所不同，但关键是要关注温度和密封。只有这样，我们才能让燕窝盏的口感和营养得到的保留。期待我的分享对大家有所帮助！
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【责任编辑:李悦彤】
