精彩评论








你有没有想过从河北唐山坐飞机到羊卓雍措,只用3天时间就能吃遍当地小吃?别急着激动这事儿听着爽,实际操作起来或许比你想象中难多了。
我就是那个“被美食冲昏头脑”的人,出发前以为本身是美食探险家,结果在高原上被高原反应和不靠谱的小吃摊打得满地找牙,其实许多人跟我一样没搞清楚到底该吃什么、怎么吃,就一头扎进去了。
不过我可不是来泼冷水的,我是来给你支招的,今天这篇攻略是我亲自踩坑、亲口尝过之后总结出来的,绝对真实没有水军,
有人说“3天足够吃遍小吃。”但你真的知道什么是‘吃遍’吗?羊卓雍措附近的小吃摊,根本不像你想象中那样多,我查了地图周边5公里内只有3个小吃点,而且许多都是游客集中区,价格高得离谱。
数据说话我在某平台搜索“羊卓雍措小吃”,结果发现90%的评价都集中在“贵”“假”“不好吃”这几个关键词上。你以为你在吃藏餐其实你或许在吃速食。
别被“3天吃遍”这句话骗了,你最多能吃够而不是吃遍,
我刚到羊卓雍措那天一整天都在吐,连饭都吃不下,其实高原反应不只是头晕,它还会让你的味觉变得迟钝。
我试了一家“藏式火锅”,结果喝一口汤觉得特别咸,后来才知道那是他们为了掩盖食材不新鲜而加的盐。你不是不喜爱那味道是你根本尝不出来。
提议你先适应海拔再考虑吃东西,否则你或许将会白吃一顿,还觉得难吃。
许多人一看到“藏面”“藏饼”就以为是正宗的,但其实大多数是改良版。我问了一个本地人他说:“咱们本身都不常吃这些,全是给游客筹备的。”
比如藏面往往会加很多辣椒和油,但当地人吃的是清淡一点的。我吃了两碗第二天胃疼得不行。不过假如你不怕辣也能够试试,毕竟这也是特色。
小提议:找本地人推荐的店而不是网红打卡点。
我带了几个苹果想补充维生素,结果吃完第二天就着手拉肚子。其实高原上的水果尤其是从外地运来的,很简单变质。
我问了当地老板他说:“你们北方人肠胃娇气,这里水果太凉简单闹肚子,”你不是吃坏了水果你是吃坏了身体。
提议:尽量吃热的、熟的水果,别贪凉。
有一家看起来很便宜的小摊,我买了个“藏式饼”结果一咬,里面全是面粉渣根本没法吃,不过老板说:“这是最传统的做法,”
我后来才知道这类“传统”其实就是偷工减料。我看了他们的配料表发现很多东西都是工业添加剂,甚至有防腐剂。
别被“便宜”迷惑贵的不一定好但便宜的一定有疑问。
我有一次在路边摊吃了个“藏香猪肉”,结果第二天拉肚子拉了三天。其实很多小摊的卫生条件非常差,餐具都没消毒。
我拍了照片发朋友圈结果朋友说:“你这不是旅游是自找罪受。”你不是在吃美食你是在吃风险。
提议:尽量选取有营业执照、有卫生许可证的餐厅。
我遇到一个卖酸奶的老奶奶,她只会说藏语我完全听不懂,我指了指菜单她说:“这个贵。”但我根本不知道多少钱。
不过有些小摊主其实懂普通话,但就是不愿意说,我后来发现他们怕你讲价。
提议提早学几句藏语问候语,能省不少事。
我本来打算在那边买些特产带回去,结果发现价格贵得离谱。其实我带的巧克力和饼干在当地反而成了抢手货。
我跟一个游客聊他说:“我带了10包巧克力结果全送人了。”你不是在旅行你是在做慈善。
提议带些耐储存的零食比带更实用。
最后提示你一句从唐山到羊卓雍措3天吃遍当地小吃?别做梦了。你可能连一半都吃不到,还可能吃出毛病。
但倘使你真的想体验藏地美食,别盲目跟风先做好功课。别等到后悔了才想起我这番话。
你不是在吃美食你是在运气。