来拉萨旅游?这些小吃绝对不能错过!
去拉萨旅游,除了布达拉宫、大昭寺这些著名景点,美食也是不可错过的体验之一!作为一个去过拉萨的吃货,我真心觉得的小吃超级有特色,让人回味无穷。
1. 糌粑
- 糌粑是藏族人的主食,简单又营养。
- 主要由青稞炒熟后磨成粉,再拌上酥油茶做成团状。
- 第一次吃的时候可能会觉得有点奇怪,但习惯了之后会越吃越香。
- 记得在小摊上买点现做的糌粑,配上酥油茶,那味道真的绝了!
2. 藏面 香浓又劲道
- 藏面是用牦牛奶做的面条,口感特别筋道。
- 搭配牛肉汤和特制的辣椒酱,简直是早餐的选择。
- 藏面摊子通常都在清晨热闹非凡,去得早还能看到藏民们边吃边聊的场景。
- 我个人觉得藏面越简单越好,调料太复杂反而会盖住它的原味。
3. 酥油茶 解馋又暖心
- 酥油茶可以说是的“国民饮料”。
- 用砖茶熬煮后加入酥油、盐和牛奶搅拌而成。
- 初尝可能觉得味道怪怪的,但多喝几次就能感受到它的魅力。
- 如果你喜欢尝试新鲜事物,强烈建议点一杯试试看。
4. 糌粑饼 传统与现代结合
- 糌粑饼是在糌粑的基础上改良而来的小吃。
- 把糌粑揉成饼状,再煎炸至金黄。
- 外皮酥脆,内里软糯,蘸点蜂蜜或者辣椒酱都很好吃。
- 这种小吃很适合拍照打卡,分享到朋友圈也特别有面子。
5. 酥酪糕 甜而不腻
- 酥酪糕是一种用酸奶制作的传统甜点。
- 吃起来甜而不腻,带着淡淡的奶香味。
- 拉萨街头有不少卖酥酪糕的小摊,价格实惠又方便携带。
- 建议你试试刚做好的酥酪糕,冰凉爽口,简直是对抗高原反应的好帮手。
6. 藏式包子 肉香四溢
- 藏式包子和普通包子不同,馅料以牦牛肉为主。
- 咬一口,满嘴都是浓郁的肉汁,幸福感爆棚。
- 建议搭配一碗热腾腾的酥油茶一起享用,简直是绝配。
- 拉萨的大街小巷都能找到藏式包子铺,记得挑人气旺的地方吃哦。
7. 酥油花馍馍 颜值高又好吃
- 酥油花馍馍是用面粉加酥油制作的一种精致点心。
- 形状各异,有的像花朵,有的像动物,颜值超高。
- 入口即化,甜度适中,非常适合当零食或者伴手礼。
- 如果想给朋友带点特产回去,酥油花馍馍是个不错的选择。

拉萨的小吃种类繁多,每一种都有独特的风味。不管你是喜欢清淡还是重口味,总能找到适合自己的那一款。希望这篇推荐能帮助你更好地享受拉萨的美食之旅,留下美好的回忆!