从防城港一路向西穿越山川河流,最终抵达珠峰,这趟旅程不仅是一场视觉的盛宴,更是一场味蕾的冒险,一路上的小吃是旅途中最让人期待的部分之一,今天就来聊聊我在这条路上最想吃的几样美食。
出发前我特地查了查防城港有什么好吃的,结果发现这里真的有不少特色小吃!比如白斩鸡、螺蛳粉、米粉这些味道都挺地道的,尤其是那碗酸辣爽口的螺蛳粉,简直是我的救命稻草,不过说实话我第一次吃的时候差点被酸味“干掉”,但后来越吃越上瘾感觉这才是真正的“重口味”。
从防城港出发一路经过南宁、桂林、贵阳、成都、重庆……每个地方都有本身的招牌小吃,比如在桂林吃一碗米粉,在成都来一盘火锅在重庆尝一锅麻辣烫,每一样都让我吃得直呼过瘾,特别是重庆的火锅辣得我眼泪直流但那种“痛并愉快着”的感觉,真的太刺激了。
到了我发现这里的美食和内地完全不同,比如酥油茶、糌粑、藏面这些,刚着手吃的时候有点不适应,但慢慢就爱上了,尤其是酥油茶喝起来有点像奶香味的奶茶,但又比奶茶浓稠许多喝一口整个人都暖和起来了。还有甜茶甜甜的很适合饭后喝。
到了珠峰这里的小吃其实不多,因为海拔高食材运输困难。不过还是有部分特别的东西能够试试,比如藏香猪、牦牛肉干、青稞饼。特别是藏香猪肉质鲜嫩配上一点辣椒酱,简直绝了。虽然价格有点小贵但为了这口美味我觉得值了。
在路上吃小吃我有个小窍门尽量选当地人多的地方,这样一般不会踩雷。 还要留意卫生别光看颜值有些看起来漂亮的小摊或许卫生条件不太行,还有就是别贪多毕竟一路奔波肠胃也挺辛苦的。我有一次在拉萨吃了太多烧烤,结果第二天肚子疼得不行,真是“嘴馋一时不适一天”。所以大家一定要控制好量。
有些小吃确实能够带回家,比如辣条、蜜饯、茶叶这些,但有些东西就不适合带了,比如糌粑、酥油茶简单变质。而且有些地方的特产比如的虫草、藏红花,虽然很有名但价格也不便宜,而且不是所有人都能接纳。我带了部分青稞饼和甜茶回去,朋友都说不错下次还能够再买点。
吃小吃最关键的就是安全。我之前在某个小县城吃过一碗“路边摊”的面,结果第二天拉肚子真的是“吃一次,记一辈子”。所以提议大家尽量选取正规餐馆或是有口碑的小店。 高原地区紫外线强吃东西的时候也要留意防晒,别让嘴巴晒伤了。还有就是别乱吃野生菌有些毒蘑菇看着像可食用的,但吃了有或许出大事。
要说最难忘的应是我在拉萨吃的一碗甜茶。那天天气特别冷我坐在一个小店里一边喝着热腾腾的甜茶,一边看着窗外的雪山心里突然有一种说不出的感觉。那一刻我觉得自身真的离梦想很近了。虽然甜茶不是什么特别贵重的东西,但它却成了我这次旅行中最温暖的记忆之一。
这条从防城港到珠峰的路,不只是风景美食物也是一大亮点。每一站都有独到的味道,每一种小吃都藏着一段故事。要是你也打算走这条路,记得带上一颗开放的心,还有足够的胃容量。
编辑:西藏旅游-合作伙伴
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