精彩评论



嘿朋友们,我是你们的老朋友一个走过不少地方的老驴友,这次我要跟你们聊聊从咱们山西太原出发,一路向西去雅鲁藏布大峡谷旅游时,那些让你流口水的藏地小吃,别看只是小吃这可是藏地文化的精髓,不吃等于白来!
先说个我的经历吧,去年我带爸妈第一次去,结果我妈在上就着手高原反应,头晕恶心哪还有心思吃东西,所以啊出发前一定要做好功课!
筹备事项 | 留意事项 |
---|---|
提早适应高原 | 太原到拉萨提议坐,沿途慢慢适应 |
带着 | 准备高原安、红景天等抗高反 |
饮食更改 | 出发前几天少吃油腻多喝水 |
我记得当时咱们坐去,我特意让爸妈在车上吃清淡点,结果他们非说要尝尝当地特色的牦牛肉干,硬是吃了几块。到拉萨第二天就上吐下泻,你说气人不气人?所以啊初到先养好身体最关键!
好了言归正传,下面是我精心整理的必吃小吃清单,都是我亲自试过的保证靠谱。
这可是藏族人的主食把青稞炒熟磨成粉,拌上酥油茶和奶渣用手捏成团吃。我第一次吃的时候觉得黏糊糊的,不太习惯但后来发现配上酥油茶,味道真的绝了!
小贴士第一次吃别太着急慢慢来否则满嘴都是糌粑,狼狈得很。
这可是藏民每天都要喝的“生命之饮”。酥油、茶叶、盐巴混合在一起,味道有点咸但喝完特别暖胃。我有个朋友第一次喝直接吐了,说像喝洗脚水哈哈!
比咱们平时吃的酸奶要浓稠得多,上面一般会撒上红糖、核桃碎或水果。我每次去都会买上一碗,冰凉酸甜特别解暑。记得我女儿第一次吃直接用勺子挖了一大块,结果差点噎住!
藏区特色小吃把牦牛肉切成条,自然风干而成。肉质紧实越嚼越香,不过要留意一定要找正规商家采购,有些小摊上的或许不太卫生。
和酥油茶不同甜茶是用红茶、牛奶和糖熬制而成,口感更接近我们掌握的奶茶。在拉萨许多甜茶馆都是当地人集中的地方,坐在里面喝杯甜茶看看当地人聊天,也是一种特别的体验。
藏式拉面配上牦牛肉汤和几片牦牛肉,简单朴实却非常美味。我在林芝的一家小店里吃过一碗,老板的手艺特别地道汤头鲜美,面条劲道。
藏式包子馅料丰富有牦牛肉、萝卜、洋葱等,味道独到。我特别喜爱那种小个头的,一口一个特别满足。
说到藏式小吃我印象最深的还是第一次在林芝吃到的藏式包子。当时我们一行人刚从雅鲁藏布大峡谷徒步回来,又累又饿在路边一家小摊上买了几个包子。咬开一看里面的馅料满满的一口下去,肉香、菜香、面香交织在一起,瞬间就让人忘记了疲劳。
还有一次在拉萨八廓街,看到一家卖藏式酸奶的小店,生意特别好。我们就去排队买了一碗,结果发现味道真的特别正宗。后来每次去拉萨我都要去那家店买酸奶,已经成了我的习惯。
去雅鲁藏布大峡谷旅游,不仅要欣赏壮丽的自然风光,更要品尝当地的特色小吃,这些小吃不仅美味更承载着藏族人民的生活方法和传统文化,期望我的这份清单能帮助到你们,祝大家旅途愉快吃得开心。
我想说旅行不仅是看风景更是品尝当地的味道。期望大家都能在旅途中找到属于自身的那份美味记忆。倘若你也有什么特别的藏地小吃推荐,欢迎在评论区留言分享哦!
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.